Влітку в сильну спеку кавуни добре продаються на ринках. Покупці намагаються вибрати найсолодше: виглядати, відчувати, стукати, струшувати або нюхати. Але багато разів сюрприз буває вдома, бо ми не отримуємо того, що очікували. Раніше витоки зменшували невизначеність, але сьогодні це неможливо. Хороша новина полягає в тому, що є деякі аспекти, які, якщо ми звернемо увагу, це не випадково результат виборів.

жодна

Багато людей вибирають найбільший кавун. Однак цього варто уникати, оскільки дині середнього розміру смачніші.

Якщо ми бачимо кавуни, може здатися, що на шкірці є більш-менш плями. Ця пляма створюється на врожаї абсолютно природним чином. Він утворюється там, де кавун стикається з землею. Оскільки більшість кавунів мають цю характеристику, це може допомогти вам прийняти гарне рішення. Купуючи, варто вибирати фрукти, на яких пляма жовтувата.

Туманна частина кавуна показує, як довго бджоли запилювали плодову квітку. Чим більше було запилення, тим солодшим став урожай, тобто чим більша і більша частина пергаменту, тим солодше диня.

4. Колір стебла

На жаль, оскільки кавуни, які можна придбати в магазинах, зазвичай вже не мають плодоніжки, ця техніка не завжди застосовується. Якщо так, то за кольором плодоніжки майже відразу стає зрозумілим, чи дозріла диня. Якщо плодоніжка зелена, диня була зірвана недозрілою занадто рано. Однак якщо воно сухе, це свідчить про те, що урожай дозрів. Виробники збирають лише дині, які легко відокремлюються від плодоніжки. Якщо цього не вдається виконати, вони зазвичай чекають ще кілька днів, щоб плоди дозріли.

Покупці часто стукають дині автоматично, але багато людей не знають, чого очікувати та чути в такі моменти. Диня хороша, якщо вона видає звук Конго, коли ви стукаєте. Якщо ми чуємо глухий звук, це вказує на гірший смак і кашовий інтер’єр.