Сніданок чемпіонів? Відомий олімпійський тренер плавця Майкл Фелпс, який також виконує надприродні виступи на Олімпійських іграх, Чарльз Полекін, розкрив секрет збалансованої ранкової їжі, зазначає британський портал The Independent. Також вона є нині власницею 23 золотих медалей?

Чарльз Полекін

Поживна ранкова дієта, орієнтована на працездатність, а також на підтримку м’язової та м’якої фігури, не повинна містити смаженого, кукурудзи, какао, хрустких, волоських, фруктових або пухких пластівців. Однак він також не рекомендує протилежну крайність - помірної порції фруктів нібито недостатньо, щоб живити організм перед таким спортивним виступом. Олімпійські спортсмени та тренер з американського футболу Чарльз Полекін винайшли ідеальну алхімію сніданку, щоб зберегти худорлявість, але в той же час підтримувати функціонування м'язів на основі м'яса та горіхів.

У своєму блозі “Сила” Сенсей стверджує, що склад вашого сніданку вплине на вироблення нейромедіаторів, пов’язаних з роботою м’язів людини, на наступний день.

Сніданок для концентрації та сили
За його словами, ранкова комбінація м’яса та горіхів збільшує в організмі важливі нейромедіатори дофамін та ацетилхолін, які сприяють концентрації та працездатності та особливо підходять для дзюдо чи боротьби, у яких концентрація важлива.

Правильний тип м’яса може забезпечити збалансований рівень жиру та цукру, тоді як горіхи піклуються про розумні жири і водночас довше стабілізують рівень цукру в крові. Він рекомендує це поєднання не тільки для спортивних "богів", наприклад, у формі стейка з яйцями або омлету з лососем.

Якщо у вас алергія на горіхи, відомий тренер знайде для вас рішення. Він рекомендує замінити їх у меню спортивного сніданку на абрикоси, авокадо, ожину, чорницю, грейпфрути, нектарин, папайю, оливки, сливи, малину або полуницю.

То для чого саме чемпіон Фелпс снідає? Чи слухає він поради свого тренера? Не зовсім. Тут подають неймовірні три бутерброди зі смаженими яйцями з сиром, салатом, помідорами, смаженою цибулею та майонезом, омлет із п’яти яєць, миску з крупами, три тости, три шоколадні млинці та дві чашки кави.