Ця надзвичайно смачна, томатна італійська курка - ідеальний вибір для вечірньої вечері. Натяк на Італію в кожному укусі! Це казково смачно, а також його дуже легко зробити!

італійська

Інгредієнти:

  • 4 курячі і курячі грудки без шкіри
  • 1 пасирований консервований помідор
  • 2 ек. оливкова олія
  • 3 зубчики часнику подрібнені
  • 1 шт. сушений базилік
  • 1/2 шт. сушеної материнки
  • 1/2 шт. сушеної петрушки
  • 1 склянка подрібненого сиру моцарела
  • 1/4 склянки міні-пепероні
  • 1/4 склянки листя базиліка
  • сіль і мелений перець за смаком

Ось як це зробити:

Розігрійте духовку до 180 градусів.

Посоліть і поперчіть курячі грудки, потім обсмажте обидві сторони м'яса на невеликій кількості олії, потім підніміть його з олії, відкладіть.

Подрібнений часник обсмажити на олії, а потім додати помідори, сушений базилік, материнку та петрушку. Сіль і перець за смаком.

Варити на повільному вогні, поки соус повністю не загусне - приблизно 15-20 хвилин.

Посипте відкладені курячі грудки моцарелою та пепероні, штовхаючи їх у розігріту духовку. Це робиться, коли сир на ньому гарно плавиться і стає золотисто-коричневим.

Полийте курку на шию соусом, при подачі прикрасьте листям базиліка!