У холодну та суху пору року приємно зігрітися чимось хорошим, смачним та гарячим. Журавлина може бути для цього чудова, адже крім того, що вона робить чудові речі, вона містить багато вітамінів С і А, заліза, калію та антиоксидантів, які захищають нас від вільних радикалів. Крім того, вони також мають антибактеріальну дію та допомагають у лікуванні та профілактиці запалення сечовивідних шляхів. Вони містять цінну речовину, яка відлякує шкідливі бактерії від стінок сечового міхура.

У холодні дні можна зігрітися журавлинним пуншем, як алкогольним, так і безалкогольним.

здоров

Журавлинний пунш зі спиртом

Сирі матеріали:
2,5 dcl червоного вина, 50 г сушеної або свіжої журавлини, 2 лимони, 1,5 dcl рому, 2,5 dcl води, 25 g кришталевого цукру, ціла кориця для прикраси.

Підхід:
Кип’ятити воду з цукром та журавлиною в каструлі або каструлі близько 10 хвилин. З обох вичавлюємо сік, натрімо шкірку з одного хімічно необробленого лимона і додаємо в окріп та журавлину, додаємо вино і добре нагріваємо. Також ми можемо використовувати сушену цедру лимона. Потім видаляємо лимонну цедру, додаємо сік з лимонів і ром. Налийте у скляні склянки та подавайте з рулетом цілої кориці, який можна використовувати для змішування та запаху пуншу.

Безалкогольний журавлинний пунш

Щоб приготувати безалкогольний пунш, налийте в пунш 5 дкл журавлинного соку замість рому та вина, приправте гвоздикою та корицею.