З травами на службі діабетичної дієти

У нашій новій серії ми рекомендуємо своїм читачам 1-1 рослини, які можуть допомогти нам дотримуватися діабетичної дієти. З огляду на чудовий літній сезон спекотних хвиль, цього разу ми зосередимо нашу дієтичну статтю на нашій сировині з низьким вмістом вуглеводів, низьким глікемічним індексом, високою кількістю води та клітковиною, вирощеною у два основних сезони, яку ми рекомендуємо нашим діабетикам дієта з 5 апетитними рецептами.

Поточні думки

журнал

Д-р Йожеф Февені, головний медичний редактор

Я переглядаю останні новини, і ось що я зіткнусь? У Сполучених Штатах, які є найпотужнішими у світі та витрачають найбільше на охорону здоров’я (принаймні в п’ятнадцять разів більше на душу населення, ніж Угорщина), нинішня частка хворих на цукровий діабет типу Кентуккі або взагалі не вимірює рівень цукру в крові, або лише 1-2 рази на тиждень, незалежно від інсуліну і скільки разів на день. Ці цифри в нашій бідній країні просто незрозумілі, і ми можемо лише думати, що, з одного боку, діабетики там дуже безвідповідальні, дуже низько освічені, і, швидше за все, їх надзвичайно добре оплачувані турботливі лікарі та кваліфіковані пацієнти-викладачі є неповними . І як ті, хто повідомляє ці дані, розглядають політику таким чином, що домінує у повсякденному ПК - політично коректно - ось цитата: «.багатьом діабетикам важко інтегрувати самоконтроль цукру в крові у повсякденне життя, оскільки вони не впевнені в правильних шляхах і означає це зробити. щодо оцінки результатів ".

Тому давайте залишимося вдома, хоча цього разу я не хочу мати справу з вітчизняною (набагато кращою, ніж американська) практикою самоконтролю. Натомість я хотів би згадати зустріч діабетиків у Капошварі у червні, на якій приблизно Участь взяли 50 діабетиків 1 типу із вмістом діабету понад 40 років. Рівень заходу підвищив той факт, що мер міста Каролі Сіта та генеральний секретар Угорського діабетичного товариства доктор Тібор Хідвегі були присутніми та виступали з промовами на відкритті. Дама з Кечкемету, яка вдруге отримала в Угорщині пам’ятну монету від цукрового діабету Фонду Джосліна, вже не могла бути присутнім, оскільки вона покинула наше коло півтора роки тому. Однак духовно, через фотографії та особисте повідомлення, надіслане учасникам зустрічі, мій тепер 88-річний пацієнт Б. Піроска, який вже 83 роки хворіє на цукровий діабет, не має істотних ускладнень і мав почесну можливість лікувати і догляд протягом 53 років. Я зміг вручити учасникам пам’ятну медаль та диплом Фонду Джосліна.

На додачу, однак, виникла дуже актуальна проблема. В рамках чудового виступу головного лікаря Зсузи Керені вона попросила присутніх підняти руки на всіх, чиї ноги оглядали принаймні п'ять разів за сорок років. Троє (!) Пацієнтів підняли руки, один з яких також був моїм пацієнтом. Троє з п’ятдесяти. На жаль, це дуже римується з даними червневого конгресу Угорського діабетичного товариства у червневому номері DiabFórum, згідно з яким - хоча в Угорщині проживає щонайменше 50 000 хворих на цукровий діабет з важкою невропатією, і принаймні 4000 з них потребують нижчого рівня ампутація кінцівок щороку. кількість захисного/лікарського взуття становить 550 на рік, навіть не 550 пар, а 550 штук (!). Однак для того, щоб оцінити це, я маю розірвати свій власний стиль і політично коректно, я можу лише сказати: «все ще є деякі дрібні недоліки у догляді за діабетом в Угорщині» - на жаль…