духовки

З кого ми дуже шоколад нам дуже пощастило мати нескінченне різноманіття рецептів приготування з цим бажаним інгредієнтом і який багатший. Для кожного є щось і трохи нижче ви перевірите кількість рецептів, які ми вже маємо в блозі з шоколадом, хоча час від часу ми публікуємо нові, і це, здається, не закінчується.

Це печиво без шоколаду та шоколадний торт Запевняю, це так найпростіший, який ви знайдете і перш за все з потужним шоколадним смаком Ось що воно таке. Ні кремів, ні мусів, які розбавляють смак шоколаду і, перш за все нічого ускладнювати оскільки цей пиріг ідеально підходить для приготування в найспекотніші місяці, а також у будь-який інший, коли ми не хочемо ускладнювати себе або вмикати духовку.

Є так просто що ідеально підходить для готуйте його разом з дітьми Оскільки шоколадна суміш, як тільки готова, залишається лише зібрати її з печивом, і крім того, що це легко, це весело. Я знаю, що вам сподобається цей рецепт, тому що У ньому немає яєць або надлишків вершкового масла, і це не потрібно! Я зазвичай не люблю рецепти, що містять сирі яйця або багато вершкового масла, і не кажучи вже про непотрібний надлишок цукру, який міститься в багатьох десертах і який спотворює смак решти інгредієнтів, нижче ви побачите, що Цукор не додаю тому що одного з шоколадом досить.

Якщо ви любите робити солодощі, перегляньте наш розділ десерти розширити свою кулінарну книгу, а точніше - десерти з шоколадом, які включають торти, печиво, тістечка та інші смачні заготовки. Якщо ви шукаєте шоколадні вибухи, не соромтесь готувати наш шоколадний кулант або шоколадний вулкан, також брауні з волоськими горіхами, шоколадний мус або Чуррос з домашнім гарячим шоколадом.

І якщо ви шукаєте варіанти Різдва, ви не можете припинити підготовку нашого хрустка домашня шоколадна нуга, дуже простий рецепт, а разом з ним і шоколадно-сирний нуга-торт без випічки. Ви також можете навчитися готувати смачненьке домашні шоколадні трюфелі 😉

Інгредієнти для печива та шоколадного торта без духовки (приблизно 6-8 порцій, прямокутна форма 24 х 9,5 см):

  • Для шоколаду:
    • 250 мл молока.
    • 400 гр шоколаду для десертів.
    • 70 гр несолоного вершкового масла.
    • 1/2 чайної ложки десертної солі (краще, якщо вона розшарована), за бажанням.
    • 1 десертна чайна ложка кориці. Також необов’язково, ви можете використовувати ваніль або не додавати жодного ароматичного.
  • Для печива:
    • 25 прямокутних печива, якщо ви використовуєте форму, схожу на мою. Я рекомендую вам придбати упаковку печива і витратити ті, які вимагає остаточне складання. Печиво типу "Марія" дуже тонке і повітряне і може плавати в шоколаді (хоча в рецепті ви побачите хитрість, щоб це не сталося з вами), але краще було б використовувати інші типи товстішого і товстішого печива, наприклад як ті, якими я користувався.
    • 150-200 мл молока кімнатної температури.
    • 2 столові ложки коньяку або якогось лікеру, який вам подобається. Я люблю готувати його з коньяком або лікером з лісового горіха, що надає йому вишуканого відтінку. Якщо діти збираються їсти торт, відмовтеся від будь-якого алкоголю і в будь-якому випадку вживайте безалкогольний лікер.

Підготовка, як приготувати рецепт печива та шоколадного торта без духовки:

  1. Покладіть в каструлю молоко для приготування шоколадної суміші на середньому вогні. Коли мова заходить про кипіння, зніміть каструлю з вогню і додайте шоколад трохи подрібнений.

Переміщуємо шоколад, щоб він розплавився з гарячим молоком

У нас вже є розтоплений шоколад і додаємо решту інгредієнтів

Ми почали з першого поверху печива

Покриваємо шаром шоколаду

Ось так форму заповнюють печивом та шоколадним пирогом

Час: 30 хвилин і час охолодження в холодильнику

Складність: легко

Подавати та смакувати:

Цей пиріг не потрібно витягувати з холодильника заздалегідь, оскільки буквально за кілька хвилин він відразу прогріється. Звичайно, якщо ви хочете, щоб воно було холодним, вийміть його з холодильник безпосередньо перед подачею або навіть покласти її в морозильна камера за 30 хвилин до 1 години до цього ви побачите, який він смачний, особливо влітку 😛

Хоча я не думаю, що це триватиме так довго, ви повинні знати, що він чудово зберігся 3-4 дні в холодильнику і навіть з плином днів вона багатша. Звичайно, ви можете його і заморозити, хоча з часом печиво втратить свою хрусткість. Насолоджуйся своїм приємна і гладка текстура і його потужний шоколадний смак, є ... скандалу!

Печиво і шоколадний торт без духовки. Найпростіший і з потужним шоколадним смаком

Варіанти рецептів шоколадного печива без шоколаду:

Ти можеш прикрасити торт з Шоколадна стружка, як білі, так і чорні, подрібнені горіхи, шматочки печива, тертий кокос, кольорова локшина для дітей ... мені дуже подобається посипати чистим какао-порошком зверху після подачі порцій на тарілки або також корицю, пропускаючи їх через ситечко, щоб зробити її більш красивою та однорідною.

Шоколадну суміш можна ароматизувати, як вам більше подобається, або замінивши корицю есенцією ваніль або навіть трохи посипаючи поверх кожного шару шоколаду тертий кокос перед розміщенням печива воно смачне.

Поради:

вид шоколаду звичайно, це впливає на кінцевий результат, насправді саме інгредієнт робить різницю. Виберіть хороший шоколад, потужний смак і чудовий якість, і у вас залишиться ... скандал!

Не перепікайте шоколадну суміш, лише ті дрібні хвилини тепла на випадок, якщо залишиться якийсь шматочок, який розплавиться. Таким чином плавиться шоколад ви отримуєте набагато більше блискуче і щоб він не пригорів, щось, що зіпсує весь смак торта.