Антиоксиданти забезпечують організм необхідними поживними речовинами, які допомагають боротися зі старінням.

Радник Сандра Альфаро
Дієтолог-дієтолог, приєднаний до передплаченої медицини Кумева

Ключ до сприяння довголіття - це віддавати перевагу натуральній їжі, оскільки, крім того, що вони містять певні поживні речовини, які борються з окисленням в тканинах організму, вони зберігають баланс метаболічної системи. І головне в цьому - зупинити знос клітин, який утворюється під дією так званих вільних радикалів, хімічних сполук, що надходять разом із забрудненням чи тютюном; і в активації механізмів відновлення організму. "Антиоксиданти є найкращими захисниками, тому в раціоні необхідно обмежувати оброблені продукти, щоб вони ефективно виконували свої функції", - пояснює дієтолог Сандра Альфаро. Ось кілька ідей щодо їх включення.

У різноманітності є рівновага

  • Гіркий шоколад: його внесок магнію сприяє функціям опорно-рухового апарату та нервової системи.
  • Овочі: як і фрукти, вони є джерелом вітамінів і мінералів, багатих клітковиною. Наприклад, буряк містить бетаїн, який захищає травну систему.
  • Горіхи: багатий селеном, необхідним для антиоксидації на клітинному рівні, міститься в волоських горіхах.
  • Фрукти: всіх кольорів! Ця характеристика пов’язана з вітамінами, мінералами та ферментами, які сприяють благополуччю метаболізму. Важливе значення для кишкової флори, яка є важливою для засвоєння поживних речовин і розщеплення їжі. Особливо виділяються авокадо, гуава, манго, сурсоп, ківі та червоні фрукти.
  • Риба: особливо лосось, завдяки великому вмісту омега-3, який приносить користь імунній системі. Так само він є попередником у формуванні глутатіону, який вважається «головним захисником» організму, завдяки своїй ролі в нейтралізації вільних радикалів.
  • Грецький йогурт: вміст цинку підтримує імунну систему в захисті від вірусів та бактерій. Крім того, він необхідний для виробництва таких гормонів, як тестостерон, необхідний для розвитку та збереження чоловічих статевих ознак.
  • Насіння: як і лляне насіння, вони виробляють пектин, розчинну клітковину, яка полегшує метаболізм холестерину та вуглеводів у кишечнику.

Поєднуйте їх так і насолоджуйтесь ще більше

  • Вставай із струсом: випийте насіння коктейлю. Для цього залиште насіння льону, чіа, амаранту або лободи замочити напередодні ввечері. Вранці змішайте насіння з такими фруктами, як ананас, ківі або мис агрусу.
  • Отримати енергію: приготуйте омлет з овочами і, як напій, вівсянку з яблуком. Інший варіант - їсти йогурт з органічними горіхами, насінням та ягодами.
  • Робіть якісні перерви: їжте фрукти, горіхи або йогурт.
  • Підсиліть обід: виберіть білок, овочі, порцію рису або бобових. Для пиття натуральний сік без цукру або ароматичні фрукти з невеликою кількістю доданого цукру.
  • Уникайте їсти занадто багато: вибирайте легку їжу, наприклад, курку або рибу, з овочами та низьким вмістом вуглеводів. Візьміть його за три години до сну.

Продовжуйте читати.

молоді

Обидва вони відповідають проблемам зору, які спотворюють ...

Хвороб, спричинених вживанням їжі, можна уникнути ...