Шматки доісторичних деревних смол з людськими стоматологічними відбитками були знайдені в Північній Європі за 7000-2000 років до нашої ери, тобто від кам'яного віку до бронзового століття. Відбитки укусів дозволяють припустити, що більшості жувальників було від шести до п'ятнадцяти років. Наші предки раніше жували ці смоли.

гумка

ІСТОРІЯ

Греки жували смолу мастики, північноамериканські індіанці смолу ялиці, а майя та ацтеки - цикл або молочну натуральну камедь, видобуту розрізом саподіли, запотілло чи чикозапотного дерева, наукова назва якого - Manikara zapota. У природному стані він майже несмачний і дуже важкий для жування.

Цікаві стосунки між братом Бернардіно де Саагуном (1500-1590) щодо жувальної звички в його загальній історії Нової Іспанії. «Чапопотлі - це бітум, який виходить з моря. Щоб вони могли його жувати, змішувати з аксін, за допомогою якого він розм’якшується. більшість тих, хто жує його, - це дівчата та молоді жінки, які вже є дорослими та жінками; Але не всі вони жують його публічно, а самотні жінки та дівчата, бо заміжні жінки та вдови, якщо жують, жують не публічно, а вдома; а ті, хто є публічними жінками, без жодного сорому, скрізь жують це. Причина, чому жінки жують тсіктлі, - це поширення ревматизму, а також тому, що їм не смердить у роті, або тому, що поганий сморід у них вже не відчувається, і з цієї причини їх відкидають. Чоловіки також жують txictli, щоб зняти ревматизм і почистити зуби; однак вони роблять це таємно ».

У 1846 році американець Джон Кертіс виготовив і почав успішно продавати першу жувальну гумку, виготовлену з ялицевої смоли та парафіну, а в 1869 році стоматолог Вільям Фінлі Семпл зробив перший патент на жувальну гумку, сподіваючись, що її використання підтримує зуби в чистоті.

В результаті випадковості промисловий розвиток жувальної гумки розпочався в США в останній третині 19 століття. Генерал Антоніо Лопес де Санта-Анна, переможець "Ела Аламо", зустрівся в Мексиці, приблизно в 1860 році, з фотографом Томасом Адамсом. Пізніше в еміграції в Нью-Йорку він залишився в будинку Адамса і запропонував йому тонну гумки, щоб спробувати зробити шини з гумки. Адамс намагався переробити камедь на замінник гуми для іграшок, водонепроникних черевиків та велосипедних шин, але всі його експерименти не дали результату. Коли він збирався викинути товар, але коли побачив, як дівчина купує парафін, щоб його жувати, і згадує, що він сам під час експериментів жував жуйку, він думав змішати смолу з парафіном. Адамс та його син Том підготували кілька коробок жувальної жуйки, назвавши їх: Адамс, Нью-Йорк No1. В результаті вийшов дуже приємний, жувальний та глобалізований продукт, який в кінцевому підсумку став тріумфом на північноамериканському ринку.

ЕВОЛЮЦІЯ

Первісна гумка була несмачною, і потрібно було почекати, поки в 1880 р. Вільям Дж. Уайт зумів створити м'ятну жувальну гумку, яка стала початком серії варіантів різного походження: солодка, тутіфрутті, фрукти тощо. Надувна бульбашка була винайдена, також випадково, в 1906 р. Хоча жувальна гумка стала популярною в США, вона не була відома решті світу до Другої світової війни, коли американські солдати популяризували її по всьому світу. У 1950-х роках природну смолу замінили не біологічно розкладається синтетичною, виготовленою із синтетичним полімером, отриманим з нафти, полівінілацетату, без смаку та запаху (нерозчинна фаза або основа камеді), до якого додавали різні ароматизатори, підсолоджувачі та барвники. штучний.

ЗДОРОВ'Я

Жувальна гумка була пов’язана з різними несприятливими ефектами, спричиненими в більшості випадків добавками, такими як підсолоджувачі, штучні ароматизатори та консерванти, а не самою гумкою. Також з перевагами: жувальні гумки без цукру стимулюють слиновиділення та нейтралізують підкислення після їжі; ті, що містять ксиліт, протидіють карієсу; ментолати допомагають розблокувати носові ходи; додавання нікотину допомагає боротися з курінням, і якщо вони також містять кофеїн, вони борються із збільшенням ваги; споживання енергії на жування 12 калорій/годину (14 Вт) означає, що якби людина присвятила жуванню всі години неспання протягом року, вона втратила б 5 кілограмів тощо. Але нещодавно з’явилися й інші цікаві можливості використання: антикарії; проти ожиріння; імпотенція; посилення та захист нейронів. Поговоримо про деякі.

Дані ВООЗ свідчать, що понад 5 мільярдів людей у ​​світі страждають на порожнини. Вчені німецької компанії BASF опублікували минулого року в British Dental Journal ізоляцію пробіотичного організму Lactobacillus anticaries (дуже схожий на природні лактобактерії в йогурті), який, додаючи жувальну гумку, яку дають добровольцям, знижує концентрацію в роті стрептокока mutans, основні бактерії, що відповідають за порожнини. Відмінні отримані результати змушують компанію оголосити, що комерціалізація антикаріальної камеді буде негайно здійснена.

Більш дивовижними стали стосунки з покращенням уваги та пам’яті. Доктор Онозука та його колеги з Університету Гіфу за допомогою трансгенних мишей, методів МРТ головного мозку та психологічних тестів дійшли висновку, що жування завдяки можливому стимулюванню гормонів, що зменшують стрес, допомагає запам’ятовувати та вчитися. А вчені з Британського університету Нортумбрії виявили у людей, що жувальна гумка показала поліпшення тестів пам’яті на 25-36% вище, ніж у контрольних груп, припускаючи кілька можливих фізіологічних пояснень цього факту, деякі з них пов’язані з більшою оксигенацією мозку.

СЕКС

Найбільша компанія жувальних гумок у світі, американська Wrigley, запатентувала жувальну гумку проти статевого імпотенції з додаванням Віагри в дозі, еквівалентній дозі таблетки. Досить пожувати нову гумку за півгодини до початку статевого акту, щоб вона досягла свого ефекту. Звичайно, те ж саме відбувається з сиалісом та аналогами. Переваги: ​​це дозволить усунути розлад шлунка, спричинене деякими пацієнтами, і змусити його поступово надходити до крові.

КСЕРОСТОМІЯ

Ми виробляємо близько 450 мілілітрів слини на день. Його відсутність викликає ксеростомію, стан, відомий як сухість у роті, яка пошкоджує ясна і зуби через відсутність змащення та захисту. Жування гумки без цукру стимулює приплив слини та утворення мінерального бар’єру, який захищає тканини рота та запобігає появі порожнин.

Ожиріння

На думку британських вчених, ожиріння в майбутньому можна лікувати за допомогою жувальної гумки, яка містить кишковий гормон - поліпептид підшлункової залози, який відтворює відчуття ситості. Дослідники на чолі зі Стівом Блумом з Імперського коледжу Лондона розробляють препарат із згаданим гормоном. Ранні експерименти свідчать про те, що помірні дози гормону можуть зменшити кількість їжі, яку їдять здорові добровольці, на 15-20%. Миші, яким давали сполуку, втратили 15% ваги лише за тиждень.

Насолоджуйтесь необмеженим доступом та ексклюзивними перевагами