Ми жуємо найбільше в дорозі, на роботі та в школі, тож шкідливий вплив коронавірусу не оминув і жувальний ринок - звернула увагу Угорська асоціація виробників кондитерських виробів. Це пов’язано з тим, що принаймні шістдесят відсотків споживання жувальної гумки відбувається поза домом, і багатьом людям нагадується вигляд продуктів, розвантажених поруч із касою під час черги. Таким чином, як велика кількість проживання вдома, так і розвиток Інтернет-магазину негативно вплинули на кондитерський виріб.

його

Здоровіше жування

Інновації не відстають на ринку жувальних гумок:

найновіші розробки продуктів призводять до появи жуй, збагачених різними мінералами, мікроелементами та іншими харчовими добавками.

Вони не тільки доставлять вам задоволення від жування, але й корисні та смачні. У цьому відношенні жувальні продукти без цукру, наприклад, завжди були особливо здоровою групою продуктів у кондитерській промисловості, оскільки жування покращує гігієну порожнини рота, зміцнює зуби, жує м’язи і, у багатьох випадках, розслабляє.

П'ятдесят років угорському жуванню

Археологічні знахідки доводять, що людство жує щонайменше п’ять тисяч років. На сьогоднішній день у Фінляндії знайдений найдавніший пам’ятник на сьогоднішній день - шматок смоли, виготовлений із березової кори, що містить сліди зубів.

Перше повне десятиліття угорського жування закінчилося в 1970 році, коли кондитерська компанія Csemege вже влила французькі машини в продукт, раніше асоційований з капіталістичною девіацією та американським імперіалізмом, якого цього ніколи не було достатньо, оскільки ми експортували в цілий світ для задоволення внутрішніх потреб. До 1970 року жувальний матеріал можна було отримати лише з партій, що час від часу ввозились додому, від людей, які поверталися додому із Заходу, або від іноземних родичів.

Жування асоціювалося з капіталістичним, імперіалістичним відхиленням у більш жорсткий період соціалізму. Можливо, жування виражало неприязнь до системи.

Після цього настало полегшення, і люди полюбили жування. Але імпорт був дорогим і оплачувати його потрібно було лише в дефіцитній валюті, але водночас попит надзвичайно зростав. Нарешті, кондитерська фабрика кондитерської фабрики Будапешта на дорозі Будафок розпочала виробництво на французьких лініях кулеформувальних машин, придбаних у 1968 році, що розпочалося в 1969 році, а 1970 рік був першим повним роком угорського жувального виробництва.

Земна куля об’їздила світ

Величезна частина угорської кульової продукції пішла на експорт - ми забезпечили весь світ кулями, експортували на американський континент, Австралію, Західну Європу та Азію. Ось чому жування в магазинах часом ставало дефіцитом вдома. Через нестачу робочої сили, що виникла в подальшому, виробництво переїхало до округу Бач-Кішкун. Пізніше в торгівлі з'явилися класичні драже в американському стилі та жувальні аркуші, імпортовані від найбільших компаній.

В даний час на ринку Угорщини домінують три компанії. Правонаступник колишньої фабрики кондитерської компанії в Будапешті, угорська компанія Chocco Garden, яка займається виробництвом як на внутрішньому ринку, так і на експорт, а також MARS, яка володіє класичним брендом Wrigley, та Mondelez,.