Всі новини проходять сюди
Опублікував: Хуан Карлос Самбатаро, 10 квітня 2017 р
Зизифус, який відомий як плід безсмертя
зизифус це екзотичний фрукт, який росте на дереві "Zizyphus jujuba" і який також відомий під назвою зизифус, зизифус, зизифус, зизифус, Da zao, jinjoleroo, червоний датилл або китайський датилл, родини Ramnaceae.
Це дерево, яке може виростати до 10 метрів заввишки в жарких і вологих районах. Її плід - їстівна червона кістянка, де знаходиться більша частина харчової цінності дерева.
Вирощується в Китай і він високо цінується за свій ніжний смак, хрустку текстуру та їстівну шкіру. При висушуванні їх також використовують для заміни фініків у кулінарних заготовках, оскільки вони дуже схожі.
Властивості та переваги зизифусу
Харчова інформація (на 100 грам)
- Калорії 79
- Загальний жир 0,2 г.
- Холестерин 0 мг
- Натрій 3 мг
- Калій 250мг
- Вуглеводи 20 г.
- Білки 1,2 г.
- Вітамін А 40 МО
- Вітамін С 69 мг
- Кальцій 21 мг
- Залізо 0,5 мг
- Вітамін В6 0,1 мг
- Вітамін В12 0 мкг
- Магній 10 мг