діти MЉ - десятий, обід, свинець
Учні 1 класу - обід
студенти II. ступінь - обід
співробітники ZЉ s MЉ - обід
іноземні пансіонери - обід
Пансіон зобов'язаний заповнити обов'язкову форму заявки, підписану батьком, перш ніж він зможе їсти.
Важлива інформація для бордерів
1. Оплата харчування
Їжа оплачується: - поштовим переказом
- переказ замовлення через Інтернет
банківська справа
Не платіть за їжу, вносячи готівку на рахунок!
Оплата за харчування оплачується щомісяця заздалегідь - завжди до 25 числа місяця.
Номер продовольчого рахунку шкільної їдальні: 9019052004/5600
Постійний символ: 0308
Символ змінної: MMRR/напр. оплата за вересень 2013 - 0913 /
При оплаті за допомогою трансферного замовлення через Інтернет-банкінг та постійного доручення вкажіть у примітці ім’я та прізвище бордера.
2. Кількість їжі
Розмір їжі визначається Загальним обов'язковим наказом муніципалітету Расточно на підставі
фінансові інтервали витрат на придбання їжі за один прийом їжі відповідно до вікових категорій мешканців
і внесок законного представника дитини та учня у розмірі витрат на придбання їжі таким чином:
- Діти в дитячому садку (пансіонати від 2 до 6 років)
- десятий 0,30 Ђ/десятий
- свинець 0,25 Ђ/свинець
- десяте, обід і свинець 1,27 Ђ/день
а накладні витрати - 2,50 Ђ/місяць незалежно від того, скільки днів на місяць транспортується дитина
Початкова школа:
- Студенти 1 - 4 курсів (пансіонери від 6 до 11 років) 1,09 Ђ/обід
а накладні витрати - 2,50 Ђ/місяць незалежно від того, скільки днів на місяць транспортується дитина
- Учні 5 - 9 класів (пансіонери від 11 до 15 років) 1,16 Ђ/обід
а накладні витрати - 2,50 Ђ/місяць незалежно від того, скільки днів на місяць транспортується дитина
Працівник початкової школи:
придбання їжі + накладні витрати = загалом 1,26 Ђ/обід + 1,54 Ђ/обід = 2,80 Ђ/обід
Іноземні кордони:
придбання їжі + накладні витрати = загалом 1,26 Ђ/обід + 1,54 Ђ/обід = 2,80 Ђ/обід
Обід видається за адресою:
Іноземні бордери з 11:00 до 11:30
З 11:30 до 12:00 діти MЉ
З 11.20 - до 13.00 студенти та працівники
Харчування не подається поза шкільною їдальнею. Виняток становить раптова хвороба дитини - у цьому випадку батько може пообідати
у перший день хвороби до обіду, що відповідає гігієнічним правилам. Наступні кілька днів дитина випише. На обід
їжа видається лише іноземним пансіонатам.
4. Реєстрація та вилучення з раціону
Батьки зобов'язані відписатися/відповідно зареєструвати/дитину з дієти напередодні до 9 ранку, а саме:
- Особисто в шкільній їдальні
- за телефоном: 0908 22 60 81
0948 60 66 69
Для незареєстрованих, відп. Ніякої матеріальної чи фінансової компенсації за неприйняту їжу не передбачено. Неоголошений обід можна забрати
до обіду в перший день хвороби.
Переплата вираховується за два місяці наперед. Переплата буде повернена банківським переказом на рахунок батька, законного опікуна або особи, яка перебуває вдома.
5. Нагляд у шкільній їдальні
В обідній час здійснюється педагогічний нагляд у шкільній їдальні.
6. Поведінка інтернатів у шкільній їдальні
1. Учень миє руки перед тим, як увійти до їдальні.
2. Студент дисципліновано очікує подачі їжі.
3. Після подачі їжі він сідає за стіл, де без галасливого спілкування, згідно з правилами прийому їжі, їжа споживається.
4. З’ївши їжу, пансіонат (студент) залишає замовлення та виносить тарілки та столові прилади до призначеного місця.
5. Він дисципліновано залишає їдальню.
Принципи складання меню в закладах громадського харчування
Часова структура меню
Протягом 5-денних прийомів їжі в одну зміну меню повинно містити:
2 х основні страви з м’ясним блюдом
1x основне блюдо зі змішаною їжею/зменшена доза м'яса /
2 х освітлюючих страви/1x з борошном і 1x з овочевою стравою /
Структура вмісту страв
1./М’ясні страви готують із м’яса тварин на забій, птиці, риби повноцінної ваги для окремих віків
групи.
2./Страви зі зменшеною дозою м’яса - це суміші м’яса з рисом, подрібненою вареною соєю або крихтою,
вівсянка, картопля та ін.
3./Овочеві страви готуються з використанням овочів, бобових, злакових культур та їх поєднань з можливим використанням молока,
молочні продукти та яйця.
4./Борошняні страви готуються з використанням борошна, яєць, молока, сиру, фруктів тощо.
Загальні принципи
1./Страви рекомендується класифікувати двічі на місяць, використовуючи переважно бобові.
2./Борошняний гарнір/вареники, вареники, макарони/повинен бути лише раз на тиждень.
3./Картопля повинна бути в меню 2x - 3x на тиждень.
4./Овочі повинні бути в меню щодня у вигляді салатів 2x та 1x як овочевий гарнір.
5./Подавайте рибу раз на тиждень.
6./Зернові культури - крупа, вівсянка, гречка, пшоно, кукурудза, ми віддаємо перевагу рису і повинні бути принаймні раз на тиждень.
7./Випічка у складі обіду може подаватися раз на тиждень.
8./Напої на обід - вода, газована вода, мінеральні води, несолодкий темний і фруктовий чай. Обмежте солодку малину
та велосипедні напої.
9./Ми включаємо фрукти щодня, якщо це дозволяє фінансовий ліміт на придбання їжі.
10./ Ми спостерігаємо за встановленою кількістю поживних речовин, мінералів та вітамінів, різноманітністю підбору сировини, чергуємо технологічну
процедури приготування їжі. Ми віддаємо перевагу кулінарії, тушкуванню, випічці. Ми чергуємо страви з сита і легкозасвоювані.
План державних закупівель:
planverejnehoobstaravaniapotravin2014.pdf (215k) 20.3.2014 16:45 v.1
planverejnehoobstaravaniapotravin2015.pdf (212k) 10.1.2015 17:30 v.1
kompletnefaktury2014.pdf (383k) 10.1.2015 18:00 v.1
kompletnefaktury2015.pdf (372k) 20.01.2016 18:30 v.1
kompletnefaktury2016.pdf (523k) 3.5.2017 13:00 v.1
faktury12017.pdf (453k) 31.1.2017 13:40 v.1
faktury22017.pdf (452k) 24/02/2017 16:55 v.1
рахунок-фактура32017.pdf (458k) 31.3.2017 19:20 v.1
faktury42017.pdf (457k) 28.04.2017 10:50 в.1
faktury52017.pdf (460k) 30.5.2017 14:00 v.1
faktury62017.pdf (453k) 23.06.2017 11:15 в.1
рахунок-фактура72017.pdf (440k) 11.07.2017 17:30 в.1
faktury82017.pdf (441k) 28.8.2017 14:30 v.1
faktury92017.pdf (452k) 29.9.2017 13:00 v.1
faktury102017.pdf (462k) 27.10.2017 11:45 v.1
faktury112017.pdf (460k) 28.11.2017 16:30 v.1
faktury122017.pdf (460k) 21.12.2017 12:30 v.1
objednavky2015.pdf (296k) 14.1.2015 17:05 v.1
objednavky2016.pdf (289k) 11.1.2016 18:10 v.1
objednavky2017.pdf (436k) 5.1.2017 15:00 v.1
Ви можете не лише переглядати файли після їх відкриття, але їх також можна зберігати.
(Зберегти покупку або Shift + Ctrl + S)