Одне з багатьох питань, які батьки задають щодо годування своїх дітей, - це коли вони можуть почати давати інші продукти, крім молока (материнські або штучні).
Згадаймо, що згідно з ВООЗ ексклюзивне грудне вигодовування до 6 місяців старий. Ця рекомендація застосовується як до немовлят, які годують груддю, так і до тих, хто знаходиться на змішаному або штучному вигодовуванні.
Але чи завжди це так?
Коли вводити злаки в прикорм?
годування додаткові діти повинен починатися з 6 місяців. Ви впевнені в шість місяців? Але ... якщо є педіатри, які рекомендують вводити зернові культури через чотири місяці, якщо на ринку є товари з показаннями до споживання через чотири місяці.
На жаль, ці товари є лише на ринку, оскільки законно продавати їх. Це не етично чи здорово, але, на жаль, це законно.
Хоча зараз нарастає дотримання рекомендацій ВООЗ У зв'язку з цим все ще існує багато застарілих педіатрів (та інших медичних працівників), які продовжують рекомендувати раннє введення їжі до 6 місяців.
Немовлята та маленькі діти
Таблиця 1. Рекомендації ВООЗ
Як ми можемо бачити в попередній таблиці, ще однією з рекомендацій ВООЗ є не додавати цукор або сіль у прикорм які даються немовлятам.
Якщо ми розглянемо деякі промислові контейнери для зернових для немовлят, які продаються, то багато хто або переважна більшість мають додані цукри в його інгредієнтах. Ми можемо знайти деякі, які хоч і не використовують цукор, але використовують такі методи, як декстриновані або гідролізовані злакові культури для додання солодкого смаку, але без візуального впливу слова "цукор" у списку інгредієнтів.
Чи є здоровий варіант серед продуктів на ринку?
Є, звичайно є. Знаючи про пошук природного значною частиною батьків та відповідальними за догляд за дітьми, існують компанії з більш здоровими варіантами.
Їх пропагують як органічні та натуральні, оскільки в їх списку інгредієнтів навряд чи є цукор, а вміст у злаках навіть до 99%.
То що несуть ці промислові крупи? З чого вони зроблені? В основному, з чого повинні бути виготовлені всі інші подібні продукти: тільки крупи, за винятком того, що промислові представлені у борошняному форматі.
Які види круп можна придбати для немовлят?
- Крупи без глютену порошки з рисового борошна,
- Зернова каша в порошку з борошна вівсянка,
- Багатозернова каша виготовляється з борошна кіноа, пшениці, кукурудзи, проса ...
Ці варіанти корисні для здоров'я, набагато більше, ніж інші цукристі промислові злаки, але якщо вони в основному просто крупи, це означає, що ми купуємо зернове борошно за "ціною золота".
Ще одним варіантом, який широко застосовували наші батьки та бабусі та дідусі, був Маїзенова каша, це просто дрібна кукурудзяна крупа. Раніше це робили з молоком і навіть водою.
Чи потрібно готувати злакові каші на молоці?
Абсолютно. Незважаючи на те, що найпоширенішим приготуванням зернових каш є молоко, є й інші варіанти:
- Вода,
- Овочевий суп,
- Курячий бульйон (без солі)
- Соки.
Як анекдотичну примітку, промислові порошкові злаки (більш-менш цукристі) зазвичай не загусають грудним молоком тож існує подвійний ризик:
→ Мати може думати, що її молоко не є "добрим", і може зіпсувати грудне вигодовування
→ Додайте до препарату більшу кількість пластівців, ніж рекомендовано, що може спричинити пошкодження нирок
Чи є спосіб давати крупи немовлятам, якщо їх немає в каші?
Звичайно. Мало того, що є більше варіантів, але вони набагато здоровіші. Давайте на мить подумаємо, що подарувати дитині: крупи.
- Шматок хліба
- Кукурудзяні млинці (без солі)
- Приготовлений рис
- Каша
- Суп з локшиною…
У нас є багато варіантів, вони є у нас у межах досяжності, і їх підготовка дуже проста.
Альтернативні рецепти зернових каш
Далі ми побачимо два корисні рецепти, щоб давати крупи дітям, не вдаючись до комерційних препаратів, які ми продаємо в супермаркетах та аптеках.
Каша
- Вівсяні пластівці (не висівки, оскільки висівки містять багато клітковини і можуть бути непродуктивними для дитини)
- Вода
- Ставимо на вогонь каструлю з водою середньої температури, а коли вона закипить, додаємо вівсяні пластівці, приблизно 150 столових ложок вистачає на 150 мл води
- Часто розмішуємо ложкою
- Коли воно знову почне закипати, знизьте температуру і продовжуйте перемішувати, поки каша не досягне потрібної консистенції.
- Остудити трохи
- На додаток до приготування їх з водою, ви також можете використовувати овочевий напій, хорошим варіантом буде напій з вівсянки
- Якщо ми хочемо надати їй солодкий наліт, ми можемо додати поруч з водою натерту грушу або яблуко (якщо вони це вже пробували)
- Ми можемо додати трохи шматочка кориці в порошку
Бананове вівсяне печиво
- Стиглий банан
- Вівсянка
- Розігрійте духовку до 250 градусів
- Розбийте банан виделкою
- Додайте розвалений овес і перемішайте до утворення густого тіста. Буде достатньо 6 столових ложок, хоча це буде залежати від розміру банана
- Формуйте і випікайте при температурі 250 градусів до золотистої скоринки
Це не хрустке печиво, але воно м’яке, тому дитина може приймати їх без проблем навіть без зубів.
Цей тип рецептів і спосіб введення злаків є "класикою" в нинішній версії Дитина вела відлучення, що було саморегульованим годуванням дитини.
Що ви думаєте про рецепти? Ви коли-небудь думали про щось подібне для введення злаків у годування немовлят? Чи можете ви придумати будь-який інший рецепт?