Опубліковано: 30 березня 2020 р. - Оновлено: 18 вересня 2020 р. | 4 '

захисні

Наше тіло є постійно виставляється до потенційного вторгнення численних патогенних речовин, таких як бактерії, віруси або грибки, звідси важливість хорошого функціонування нашої імунної системи.

годування відіграє важливу роль у розвитку та збереженні Росії імунна система. Тому дуже важливо мати збалансований і адекватний раціон, щоб здатність імунної системи діяти оптимально і могла ефективно боротися не тільки з інфекціями, але і належне функціонування імунної системи впливає на такі важливі функції, як психічне здоров'я та регуляція гормональних.

Ви хочете допомогти своїй імунній системі? Подбайте про своє харчування

Всесвітня організація охорони здоров’я визначає, що „харчування є одним із стовпів здоров’я та розвитку. Поліпшення харчування передбачає зміцнення здоров'я дітей, матерів, молоді та дорослих; зміцнити нашу імунну систему; зменшити ускладнення під час вагітності та пологів; зменшити ризик неінфекційних захворювань (таких як діабет та серцево-судинні захворювання) та продовжити життя ".

Взаємозв'язок між харчовим статусом людини та їх стійкістю до страждань інфекції - це факт, відомий вже з 1846 р., коли було встановлено, що у недоїдаючих дітей спостерігалася дисфункція лімфоцитів (типу білих кров'яних клітин), що призвело до погіршення імунна система що він не міг захистити організм від нападу патогенних мікроорганізмів.

Що таке і як працює імунна система?

імунна або імунна система є складна оборонна мережа нашого тіла, що включає тканини, клітини та органи, проти потенційно патогенних зовнішніх агентів (бактерій, грибків, вірусів, пилку, хімічних елементів тощо). Ці зовнішні агресори будуть розпізнані та усунені імунною системою через організовану послідовність реакцій або захисних механізмів.

В загальному, захисні механізми або імунна відповідь Вони можуть бути неспецифічними та конкретними:

  • неспецифічна імунна відповідь становить першу лінію оборони, маючи важливе значення проти Росії боротьба з інфекціями. Він складається з природних бар'єрів, таких як шкіра, слизові оболонки, ферменти слини, сліз та носових виділень, які мають здатність запобігати або порушити цілісність вірусу, бактерії або інші.
  • специфічна або набута імунна відповідь він розвивається лише тоді, коли попередньо потрапляв чужорідний агент (антигени), і в ньому в основному беруть участь лімфоцити (білі кров’яні клітини) та речовини, що виділяються ними, антитіла та цитокіни.

основна функція імунної системи є, отже, захиститися від інфекцій, але це здійснюється комплексно, анатомічно та функціонально, з нервовою системою та ендокринною системою. Яскравим прикладом цієї інтеграції між трьома системами є доведений факт того, як виникають ситуації тривоги, депресії та емоційний стрес супроводжуються, багато разів, підвищена сприйнятливість до інфекції та інші захворювання.

Які фактори впливають на імунну систему?

Основними факторами, які можуть вплинути на наш захист, є неправильне харчування, сезонні зміни, споживання деяких ліків, таких як антибіотики або деякі хронічні захворювання.

Спосіб життя також сильно впливає на хороший стан імунної системи, наприклад, тривалі періоди стрес або тривога, відсутність фізичної активності або вживання алкоголю та тютюну.

Як я можу дізнатись, чи добре я працюю із захистом?

Існують деякі ознаки або симптоми, які можуть свідчити про те, що захисні сили організму не у формі, і важливо звернути на них увагу:

  • Втома надмірна.
  • Слабкість волосся або надмірне падіння.
  • Рецидивуючі інфекції як герпес.
  • Сухість очей часто.
  • Прості захворювання, яким потрібно більше, ніж зазвичай, щоб одужати як грип.
  • Діарея.
  • Рани, які гояться занадто довго.

Ось чому подбати про наше харчування протягом року важливо, щоб уникнути помітного або тривалого ослаблення наших захисних сил.

Що потрібно імунній системі, щоб підтримувати хороший функціональний статус?

Їжа в цілому та поживні речовини, що їх складають, відіграють фундаментальну роль у розвитку та належному підтримці імунної системи.

Тому, поживні речовини, які ми вводимо в наш організм за допомогою дієти впливають на активність і хороший стан імунної системи, називаючи це імуноживлення. Поживні речовини мають імуномодулюючі властивості, тобто його наявність та доступність є ключовим фактором для того, щоб імунологічна активність проходила нормально, головним чином через два аспекти:

  • Для вироблення нових імунних елементів для правильного розвитку імунних відповідей (наприклад, амінокислоти необхідні для виробництва білків під час гострої фази захисної системи), і
  • Для його використання у явищах виробництва нових імунних клітин, для створення "армії", яка атакує та усуває вторгнення збудника.

У людей з певними харчові дефіцити імунна відповідь зменшується, і в умовах гострого та/або хронічного запального процесу змінюються витрати енергії та стан харчування.

Рекомендації щодо правильного функціонування імунної системи та підтримання захисних сил

Підводячи підсумок, щоб утримувати свою захисну систему в належному стані, доцільно дотримуватися кількох простих рекомендацій:

  • Слідуйте одному різноманітне і збалансоване харчування, на основі продуктів, багатих вітамінами та мінералами.
  • Спати принаймні вісім годин на день і гарантуйте повноцінний відпочинок.
  • Практика фізичні вправи.
  • Тримайте a більш спокійний темп життя наскільки це можливо, уникаючи стресових ситуацій.
  • Дієта може бути доповнено з метою підтримання нормальної роботи імунної системи.

  • Баллестерос-Помар, М. Д. та ін. Дефіцитні харчові дефіцити. Endocrinol Nutr 2004; 51 (4): 218-24.
  • Куя Мамані, С. Імуноживлення у здоров’ї та хворобах. Журнал «Наука та розвиток» 2015: 19: 84-88/ISSN 2304-8891.
  • Нова, Е. та ін. Тісний взаємозв’язок між харчуванням та імунною системою. У: Харчова підтримка онкологічного пацієнта. Гомес Кандела С, Састре Гальєго А (ред.). Барселона: Глоса; 2004, с. 9-21.
  • Всесвітня організація охорони здоров'я. 10 фактів про харчування.
  • Ортіс-Андрелуччі, А. Харчування та імунітет. Rev Soc Med Quir Hosp Emer Emer Perez de Leon 2007; 38 (додаток 1): 12-18.
  • Солано Родрігес, Л. (голова). ХІІ Міжнародний курс з імунологічного харчування: імуноживлення. Журнал факультету наук про здоров’я. Університет Карабобо. Серпень Салюс 2012 Т. 16 No2.

Поділіться в соціальних мережах