захисні сили

При псоріазі та псоріатичному артриті імунна система є головним героєм реакцій запалення, що відбуваються в них, як на шкірі, так і в суглобах. І, безумовно, ми вже спостерігали, що коли наша імунна система дестабілізується, наприклад, при інфекції горла, ми можемо заплатити за це спалахом захворювання або погіршенням наших травм. Отже, важливість збереження міцності нашого захисту, особливо зараз, коли настає холод.

Здоровим харчуванням та способом життя ми можемо допомогти запобігти зараженню зимою, але буде дуже важливо, щоб ми скористались тим, що природа робить нам досяжним, тобто сезонними продуктами, які забезпечуватимуть нас необхідними поживними речовинами в цей час .

1. Овочі та овочі:
до. Часник і цибуля: цибуля має протикашльову, муколітичну та відхаркувальну дію завдяки сполукам сірки. Крім того, часник має протиінфекційну дію, якщо його вживати в сирому вигляді.
b. Капуста, цвітна капуста та редис: Вони містять вітамін С та антиоксиданти, які допомагають нашій імунній системі. Вони також багаті сіркою.

c. Мангольд і шпинат: з антиоксидантною та стимулюючою дією імунної системи. Багатий бета-каротинами, похідними вітаміну А, пов’язаними з хлорофілом та вітаміном В9 або фолієвою кислотою.
d. Червоний болгарський перець, морква та буряк: Вони сприяють регенерації шкіри та слизових, особливо дихальних. Вони багаті вітаміном С і бета-каротином. Буряк також містить фолієву кислоту.

2. Фрукти:
до. Цитрусові та ківі: апельсини, мандарини, грейпфрути та ківі - це фрукти, багаті вітаміном С та антиоксидантами, здатні збільшити стійкість до інфекцій та зменшити вільні радикали.
b. Яблука: Вони дуже багаті клітковиною, що допоможе нам підтримувати форму кишкової флори. Він також багатий кверцетином, антиоксидантом, який допоможе регулювати нашу імунну систему.
c. Хурма: багатий бета-каротином, корисним для шкіри та антиоксидантами, які допомагають захист.
d. Виноград: Він містить ресвератрол, захисник артерій і серця. Він також містить м’язи, речовини, які допомагають підтримувати нашу кишкову флору, так важливу для нашого захисту.

Враховуючи властивості згаданих продуктів, ми пропонуємо наступний рецепт:

Стаття підготовлена ​​Мон Гальвесом, медсестрою та дієтологом з псоріазу Acción. Опубліковано в журналі Psoriasi № 84 (зима 2016).

Всі члени Acción Psoriasis отримують журнал у себе вдома. Якщо ви теж хочете його отримати, стати партнером. Ви можете зробити це, якщо зареєструєтесь ТУТ або зв’язавшись з нами за адресою 932 80.46.22 або через пошту: Ця електронна адреса захищена від спам-ботів. Для його перегляду потрібно увімкнути JavaScript. .