ПІКЛУВАТИСЯ
Екзотичний, низькокалорійний і, крім того, з плюсом. Якщо цієї зими ви хочете захистити свій захист, наповніть свою комору цими продуктами, настільки популярними в індійській кухні
Існує не тільки covid-19. Взимку застуда та грипна чума. Крім того, багато людей страждають від екземи, сухості шкіри та випадіння волосся і спостерігають, як їх артрит погіршується в ці місяці. Наші імунна система вона ослаблена холодом та підвищеним забрудненням повітря. Настав час захистити свій раціон.
Ви повинні змінити свій раціон відповідно до пори року. Таким чином, як вказує дієтолог Люк Коутіньо до індійської версії Times, влітку доводиться їсти свіжі продукти, а взимку ті, що виробляють тепло.
Зміцнюйте свою імунну систему, щоб не заразитися
Завданням у ці місяці буде зберегти тіло в теплі та дуже високі захисні сили. Зверніть увагу на деякі продукти харчування та заготовки, які широко вживаються в азіатських країнах, і які не повинні бути відсутніми у вашому меню.
Чисте топлене масло
Чисте топлене масло - одна з найбільш споживаних продуктів харчування в країнах Південної Азії. Для його приготування усуваються так звані тверді речовини молока (казеїн і лактоза): він не викликає непереносимості, і його тижнями витримують у холодильнику. В Індії це відомо як золотий еліксир за його численні переваги, але в Європі помилково вважають, що це відгодівля. Приймайте по чайній ложці на день, оскільки вона генерує енергію та миттєве нагрівання, містить вітаміни А, К, Е та незамінні жирні кислоти Омега 3 та Омега 9, незамінні жирні кислоти. Це допоможе вам зберегти шкіру та волосся здоровими.
Амла
Це так само, як відомий індійський агрус. Плід, який використовується в традиційній медицині країни для лікування нейродегенеративних захворювань. Амла - це справжня бомба з вітаміном С., Це сприяє підвищенню імунітету. Рекомендується приймати амлу натщесерце вранці. Це допоможе вам вивести токсини.
Багато з цих інгредієнтів роками використовуються в традиційній аюрведичній медицині
Пенаут чиккі
Цей солодкий на основі арахісу індійський стане вашим союзником взимку. Для виготовлення цих батончиків використовують арахіс і насіння кунжуту. Вони забезпечать вам відчуття ситості та великий запас поживних речовин, що підвищують імунітет, таких як цинк, залізо та магній.
Панджирі або сиде
Панджирі - дуже традиційне блюдо в Індії, яке готується з топленим маслом, пшеничним борошном, горіхами та насінням. Запобігати застуді.
Цільне зерно
Рекомендується додавати в раціон цільнозернові продукти, такі як кукурудза, перлове пшоно або байра. Вони дуже багаті крохмалем, клітковиною та білком, тому вони також допоможуть нам підтримувати нас ситими та підвищать рівень хорошого холестерину. На сніданок можна приготувати собі кашу.
Суміш настоїв
Спробуйте Маласа Чай, з імбиром та спеціями, з насінням кропу або кмину, або чай тулсі, який поєднує мед та часник.
Корінь куркуми та зелений часник
Куркума - це різновид насиченого жовтого кольору. Це ключовий інгредієнт знаменитого курячого каррі. Він має куркумін, антиоксидантну та протизапальну сполуку. Ви можете подрібнити його корінь з невеликою кількістю часнику і використовувати його, щоб приправити їжу, ви надасте їм здорового дотику з плюсом для захисту.
Яггер
Jaggery - традиційний тростинний цукор з Азії. Його ще називають гуру. Допомагає розширити судини, виробляє тепло і очищає легені.