ЧЕТВЕР, 12 грудня 2019 р. (HealthDay News) - Час та частота прийому їжі можуть мати великий вплив на вагу людини та потреби в інсуліні при цукровому діабеті 2 типу, свідчать нові дослідження.

може

Дослідження показало, що людям, які їли три рази на день замість шести менших порцій їжі і які перенесли час споживання їжі на більш ранній день, потрібно менше інсуліну, покращили рівень цукру в крові, а крім того, вони схудли більше ніж 10 кілограмів (4,5 кілограми).

"Переміщення калорій та вуглеводів на початку дня та менше вживання їжі є ефективною стратегією для досягнення кращого контролю та результатів при цукровому діабеті з меншою загальною добовою дозою інсуліну", - зазначив він. Автор дослідження д-р Даніела Якубович, професор медицини в Тель-Авіві Університет в Ізраїлі.

Якубович зазначив, що традиційна дієта, яка рекомендується людям із діабетом 2 типу, полягає в тому, що їсти шість невеликих прийомів їжі, рівномірно розподілених протягом дня.

Але такий тип харчування не був ефективним у контролі рівня цукру в крові, що призвело до необхідності більше інсуліну та збільшення ваги, попередив він.

Якубович зазначив, що це стає "порочним кругом, з постійним збільшенням ваги, підвищенням рівня цукру в крові та прогресивним збільшенням доз інсуліну".

Дослідження включало 28 людей з діабетом 2 типу, які приймали інсулін, із середнім індексом маси тіла в категорії ожиріння. Середній вік становив від 68 до 69 років.

Половина групи була випадковим чином призначена для триразового харчування (дієта 3М), а інша половина - шестиразового харчування (дієта 6М).

Склад страв був незмінним: 35 відсотків жиру, 25 відсотків білка та 40 відсотків вуглеводів. Різнилися лише калорії та години, в які їх їли.

Дієта 3М включала 700-калорійний сніданок, 600-калорійний середній обід та легку вечерю лише 200 калорій, згідно з дослідженням. Дієта 6М включала сніданок, обід і вечерю та три закуски, все з досить рівномірною кількістю калорій.

Волонтерам дослідження пропонувалось снідати до 9:30 ранку, обідати з обіду до 15 години і вечеряти між 18:00. та 20:00 Люди, які сидять на дієті 6М, також перекушували об 11 ранку та о 5 вечора. та 22:00.

Результати показали, що ті, хто сидить на дієті 6М, не зазнали жодної втрати ваги або покращення рівня цукру в крові.

З іншого боку, люди, які дотримувались дієти 3М, схудли майже на 12 фунтів (5,4 кг) і значно покращили рівень цукру в крові. Насправді їм стало настільки краще, що люди змогли зменшити свою потребу в інсуліні.

Якубович вважає, що ці покращення відбулися, оскільки ті, хто дотримувався дієти 3М, харчувались відповідно до своїх біологічних годин. Тіло "оптимізовано для того, щоб їсти в перші години дня, а також постити і спати вдень і вночі", сказав він. Скибочка хліба, з’їдена на ніч, є більш відгодованою і веде до підвищення рівня цукру в крові, ніж скибка хліба, з’їдена вранці, додав він.

Якубович вважає, що дієта 3М також буде корисною для людей з діабетом 1 типу та хворих на цукровий діабет 2 типу, які не потребують інсуліну для лікування своєї хвороби.

Доктор Мініша Суд, ендокринолог лікарні Ленокс Хілл у Нью-Йорку, зазначила, що поліпшення рівня цукру в крові еквівалентно тому, що може спостерігатися при прийомі ліків від діабету.

"Повинне бути більше усвідомлення сили зміни способу життя у людей, які страждають на діабет загалом", - сказав він. "Хоча в цьому дослідженні брали участь лише 28 учасників, ці дані є потужним прикладом того, що можна досягти, споживаючи більше калорій раніше та уникаючи великих прийомів їжі та зайвих калорій пізніше протягом дня".

Морін Франклін, зареєстрований дієтолог лікарні Університету Північного штату в Сіракузах, штат Нью-Йорк, не впевнена, що точний час прийому їжі відіграє настільки важливу роль у контролі рівня цукру в крові, як забезпечення споживання вуглеводів. Є послідовним і харчується збалансовано, наприклад білки та вуглеводи.

Франклін також сказав, що важливо не концентруватися настільки на годиннику, щоб ви починали їсти, коли не голодні. "Перш ніж їсти, запитай себе, чи не голодний ти. Іноді причина, по якій ми їмо, більш психологічна".

Людям, які страждають на діабет, дуже важливо стежити за тим, що вони їдять, додав він. "Ведіть журнал протягом тижня, який включає час, який ви їсте", - запропонував Франклін. "Ви повинні знати, що ви насправді робите, перш ніж зможете внести зміни".

Результати були опубліковані у грудневому номері журналу Догляд за діабетом.

Більше інформації

Щоб отримати додаткову інформацію про те, як їжа впливає на діабет, відвідайте Американську діабетичну асоціацію.