Хвороба не виробляє достатньої кількості інсуліну, або клітини організму виробляють стійкість до інсуліну, а рівень цукру в крові надмірно підвищується

нас

могло

Щоденне вживання йогурту може знизити ризик діабету 2 типу, свідчать нові дослідження.

"Дані, які ми зібрали, показують, що споживання йогурту може мати значну користь у зменшенні ризику діабету", - сказав провідний автор дослідження д-р Френк Ху, професор з питань харчування та епідеміології в Школі громадського здоров'я Каліфорнійського університету. Бостон. "Це не величезний ефект, це зменшення приблизно на 18 відсотків [ризику]".

"Йогурт - це не магія для лікування або запобігання діабету", - сказав Ху. "Це мораль і повідомлення, яке ми хочемо донести до своїх споживачів, що ми повинні звертати увагу на наш режим харчування. Здоровому харчуванню взагалі і підтримці [здорової] ваги тіла не можна замінити".

Дослідження з’являється в Інтернеті 24 листопада в журналі BMC Medicine. Дослідження фінансувалось Національним інститутом охорони здоров’я США.

При цукровому діабеті 2 типу організм не виробляє достатньо інсуліну або клітини організму виробляють стійкість до інсуліну, а рівень цукру в крові надмірно підвищується.

Для дослідження Ху та його команда об’єднали результати трьох великих досліджень, які відстежували медичні записи та звички способу життя медичних працівників: Дослідження відстеження медичних працівників, в якому взяли участь понад 51 000 медичних працівників. дослідження здоров’я медсестер, яке охопило понад 121 000 жінок, які були медсестрами, та дослідження здоров’я медсестер II, яке прослідкувало майже 117 000 медсестер.

Під час подальших досліджень було зафіксовано близько 15 000 випадків діабету типу 2. Коли вони розглядали загальне споживання молочних продуктів, вони не бачили впливу на ризик діабету. Але коли вони взяли на йогурт нуль, вони виявили, що одна порція на день була пов’язана зі зниженням ризику приблизно на 17%.

Потім дослідники об’єднали свої результати з іншими опублікованими дослідженнями, які вивчали зв’язок між молочними продуктами та діабетом типу 2. Вони виявили, що порція йогурту на день знижує ризик на 18 відсотків.

Мета-аналіз, в якому були зібрані всі результати, включає 14 різних груп з майже 460 000 людей. Близько 36 000 хворих на діабет 2 типу.

Дослідники врахували вік, індекс маси тіла та інші фактори способу життя.

Ху сказав, що вони не розрізняли типи йогурту, будь то йогурт по-грецьки чи ні, або вміст жиру.

Хоча попередні дослідження виявили, що йогурт корисний для підтримки здорової ваги тіла та зменшення ризику діабету 2 типу, "більшість досліджень були невеликими", - сказав Ху. Тому його команда вирішила спостерігати за набагато більшими групами.

Невідомо, як саме може допомогти йогурт. Багато експертів вважають, що пробіотики ("хороші" бактерії) в йогурті благотворно змінюють кишкове середовище, допомагаючи зменшити запалення та покращити вироблення гормонів, важливих для контролю апетиту, сказав він.

Суть, за словами Ху, полягає в тому, що потрібні додаткові дослідження, але йогурт, схоже, має місце у здоровому харчуванні.

Мартін Бінкс, доцент кафедри харчових наук з Техаського університету в Лаббоку, сказав, що дослідження, що стосуються дієти, мають невід'ємне обмеження в їх здатності вимірювати фактичне споживання їжі.

Але все-таки, за його словами, посилання може заслужити майбутнє дослідження. Однак поки рано змінювати поради щодо дієти на основі цього дослідження, зазначив Бінкс.

Доктор Усама Хамді, медичний директор програми з ожиріння Центру діабету Джосліна в Бостоні, зазначає, що "йогурт загалом корисний". Але він сказав, що "це асоціація, а не причина та наслідок".