Зміна клімату також є серйозною проблемою в Мексиці
Мексика, розташована між Тихим і Атлантичним океанами, дуже схильна до екстремальних погодних явищ через кліматичні зміни.
Національний інститут екології та зміни клімату в Мексиці підрахував, що 1335 населених пунктів у країні з 126 мільйонами людей зазнають ризику від повені, зсувів, посухи та хвиль спеки. Що стосується сільського господарства, північна частина Мексики особливо страждає від нестачі води, тоді як на півдні більше страждають тропічні шторми.
Наприклад, у 2019 році у штаті Веракрус одна третина виробництва ананасів була втрачена через посуху. Вирощування найважливішої культури Мексики, кукурудзи, також сильно зазнає дефіциту води: у долині Теуакан, де урожай вирощували протягом 9000 років, за останні чотири роки було втрачено близько 18 відсотків.
У багатьох районах країни все більше людей переходять від квасолі та кукурудзи до більш стійких до посухи сортів.
На думку експертів, екстремальна погода очікується і цього року. У деяких районах країни буде більше опадів, ніж в середньому, тоді як в інших місцях очікуються сильні посухи. Крім того, прогнозуються більш сильні, ніж середні урагани. За останніми метеорологічними прогнозами, принаймні 4 з 16 ураганів будуть дуже інтенсивними. Тому фермери стикаються із значними проблемами.
Виклики, спричинені зміною клімату, посилюються тим, що використання води в мексиканському сільському господарстві є далеко не оптимальним: підземні води використовують мало, а ґрунтам сільськогосподарських угідь приділяється недостатньо уваги. Експерти кажуть, що для ферм потрібні сучасні та ефективні зрошувальні системи.