У таких країнах, як Аргентина, де 85% споживаного походить з п'яти продуктів: яловичини, пшениці, картоплі, молока та цукру, дієти, як правило, одноманітні та незбалансовані. У цьому сенсі агенція INTA Colón бере участь у міжгалузевій робочій таблиці через програму ProHuerta, пропагуючи здорове харчування та здоров’я навколишнього середовища.

національний

Багато людей, які містять фрукти чи овочі, схильні до обмеженого їх різноманіття, оскільки велика різноманітність існуючої пропозиції дозволить включати більш багаті та різноманітні поживні речовини.

Ця культура харчування змушує нас переосмислити харчові проблеми, сьогодні важливіші за "кількість - це якість дієти", оскільки високі показники надмірної ваги та ожиріння, що реєструються серед дорослого та дитячого населення, насторожують.

Населення Аргентини перевищує 40 мільйонів людей, і, за підрахунками, вона виробляє їжу на 440 мільйонів, але все ще є прогалини для досягнення здорового та збалансованого режиму харчування.

Програма "Здорові міста, муніципалітети та громади" зосереджена на зміцненні здоров'я та залежить від Національного міністерства охорони здоров'я. Ця програма з’являється в рамках Панамериканської організації охорони здоров’я з моделлю втручання на основі первинної медичної допомоги. У зв'язку з цим Агенція INTA Colón втручається в Міжгалузевий робочий стіл через програму ProHuerta.

Агенція INTA Colón працює над цим питанням з 2017 року разом із районом соціального розвитку муніципалітету Вілла Еліса. Діяльність у таблиці пов’язана із детермінантами здоров’я у суспільстві, і триває процес акредитації до Програми здорових муніципалітетів. INTA залучилася до основи "Шляхи життя" через пропаганду здорового харчування та здоров'я навколишнього середовища (ProHuerta), яка включає проблеми, пов'язані з надмірною вагою або ожирінням у дітей шкільного віку, здоровими звичками та харчуванням у школах, здоровими кіосками, зміцненням школи сади та громадські їдальні, а також робота в галузі поводження з твердими побутовими відходами, озеленення та міських дерев з неалергенними місцевими видами.

У свою чергу, таблиця складається з ряду ключових суб'єктів у галузі охорони здоров'я та виробництва.

З урахуванням муніципальної довідки (координатора), таблиця включає: добровольців-пожежників, Центр первинної медико-санітарної допомоги (CAPS), Кооператив виноградарів, Агенцію сільського розвитку INTA Colón, Групу психічного здоров’я „Ви не самі”, лікарня San Roque, Ліга Аргентина де Луча Контра Ель Кансер (LALCEC), Дитячий будинок, до якого приєдналися навчені громадяни, зацікавлені в цій темі, та інші організації, які стратегічно збираються на певні заходи.

Основи, що підтримують цілі роботи, стосуються способу життя, соціально-економічних факторів, здоров'я навколишнього середовища, систем охорони здоров'я та послуг.

Тренінги та заходи з дуже різноманітними конкретними цілями проводяться у контакті з установами на провінційному та національному рівнях. У 2018 році ми працювали з медичними навчальними закладами Національного університету Росаріо та Національного університету Ентре-Ріос в епідеміологічному дослідженні Вілли Еліси, щоб дізнатись про поширені захворювання в цій громаді. Інші втручання агенції INTA Colón включали ярмарки з продажем та обміном насіння та овочів, переговори про городи, відео про способи сівби.