Закуски

Сирі матеріали

  • 12 ниток буряка
  • 12 стебла селери
  • 12 ниток буряка
  • 8 листя цибулі-порею бланшованих (зелена частина)
  • 40 г подрібненого копченого бекону
  • 100 мл збитих вершків
  • Сіль і перець

Підготовка

Робіть невеликі упаковки, загортаючи рослинні волокна листям цибулі-порею. Паралельно він кладе копчений бекон і вершки в каструлю з соусом і підносить до бісерного джерела, щоб поєднати їх смаки, поки овочі на пару готуються. Процідити через невелике сито. Сіль і перець за смаком.

бекон

Тушкуйте овочі протягом 15 хвилин з основною стравою та десертом. Пропаривши протягом 10 хвилин, відкрийте пароварку і покладіть туди листя цибулі-порею. Закрийте машину, натисніть кнопку Vitamin + і продовжуйте готувати на пару протягом 5 хвилин.

Після приготування на пару розтопіть вершки пінкою для молока або збийте віночком до піни і залийте теплими овочами.