Вуглеводи - це поняття, яке позначає молекули, що складаються з вуглецю, кисню та водню. Це життєво необхідна поживна речовина для організму, оскільки вона зберігає та забезпечує тіло енергією. Існує три типи вуглеводів: цукру, клітковини та крохмалю. Ці вуглеводи дійсно необхідні для нормального функціонування організму.

Організм відповідає за розщеплення молекул цукру та крохмалю до перетворити його на цукор у крові, а потім використовувати для енергії.

значення

Клітковина не поводиться так само, оскільки організм поглинає її і не руйнує, як з вуглеводами. Його можна розрізнити в дві групи вуглеводів, природні та промислові або штучні.

Процес вивільнення організмом енергії з вуглеводів називається окисленням.

Приклади природних вуглеводів

  • крупи
  • овочі
  • меду
  • фрукти
  • молоко та йогурт
  • овочі
  • макарони
  • рис
  • горіхи

Приклади промислових вуглеводів

  • білий хліб
  • рафіновані каші
  • хлібобулочні вироби, такі як цукерки, печиво
  • закуски
  • цукерки
  • варення
  • такі продукти, як закуски, картопляні чіпси

Вуглеводи у списку не містять клітковини та інших харчових речовин, що приносять користь організму, тому єдине, що Він забезпечує калорії та цукор, тому вам доведеться зменшити його споживання.

Вуглеводи часто є стигматизованою їжею, оскільки вважається, що вони відгодовують. Але залежить від якості вуглеводів, Вживати вуглеводи в натуральних продуктах харчування не те саме, що в продуктах промислової обробки.

Вуглеводи збільшують вагу, коли вживається занадто багато промислових продуктів, що містять крохмаль і цукор, оскільки вони містять високий рівень калорійності.

Регулярне споживання їжа з промисловими вуглеводами негативно впливає на здоров’я оскільки вони містять добавки, ароматизатори, занадто багато цукру та інших хімічних речовин.

Ці виробляють такі умови здоров'я, як: підвищення рівня інсуліну в крові, зберігає більше шкідливих жирів в організмі, сприяє розвитку діабету та погіршує стан тих, хто цим страждає.

Це також збільшує ризик ожиріння та розвитку серцевих захворювань. Є неможливість перестати їсти або занадто зменшити вуглеводи для схуднення, оскільки це може спричинити кетоз.

Кетоз - це процес, за допомогою якого організм починає використовувати власний жир для енергетичного функціонування недостатньо енергії з боку їжі це негативно для здоров'я людей.

Людям із діабетом слід підраховувати кількість вуглеводів, щоб тримати цю хворобу під контролем.

У деяких людей виникають проблеми перетравлювати або розщеплювати вуглеводи тому що у нього є такі захворювання, як кишковий розлад. Ці випадки нерідкі, коли, не засвоюючи належним чином вуглеводи, людина страждає від осмотичної діареї. У цих випадках лікар визначає, яким буде дієта людини.

Вуглеводи непогані, але їх слід вибирати в дієтичні природні вуглеводи, оскільки вони корисні для здоров’я а не з індустріальної їжі.

Ви можете їсти вуглеводи, і якщо ми супроводжуємо це фізичними навантаженнями, ми можемо підтримувати вагу і навіть зменшувати її, але здоровим способом.

Синоніми вуглеводів

вуглеводи, цукор, вуглеводи, сахароза