Ми знаємо, що залізо - це дуже важливий мінерал, який повинен бути присутнім у достатній кількості в раціоні наших домашніх тварин. Але які його функції? Де полягає його важливість?
Залізо присутнє у всіх клітинах організму, хоча більшість з них є частиною двох білкових молекул: гемоглобін та міоглобін. Гемоглобін міститься в еритроцитах і його функція полягає в транспорт кисню з легенів до тканин. У разі міоглобіну несе кисень для негайного використання м’язом. Отже, це дуже важливо для обміну речовин, оскільки воно гарантує правильне надходження кисню до організму.
Якщо органічних запасів мало або існує більша метаболічна потреба в залізі - під час росту, вагітності чи занять спортом - легкість, з якою його засвоює організм, зростає. Це чудово залізо з гемоглобіну та міоглобін з продуктів тваринного походження засвоюється краще, ніж залізо рослинного походження.
Залізо транспортується кров’ю, пов’язаною з білком-транспортером, який називається трансферин. Основними місцями зберігання в організмі є кістковий мозок, селезінка та печінка. Залізо зберігається з великою ефективністю, а крім того, гемоглобін переробляється та використовується повторно.
Потреби в залізі зростають, якщо спостерігається велика втрата крові, наприклад, під час пологів або хірургічної процедури, а також у періоди, що вимагають більшого надходження кисню, як це відбувається у собак, які розвивають інтенсивні фізичні навантаження.
Також у разі кишкових паразитозів зараження зовнішніми паразитами, такими як блохи або шлунково-кишкові патології, збільшують потребу в цьому мінералі, оскільки анемія симптоми яких проявляються як слабкість, депресія та відсутність активності. Подібним чином, у випадках недоїдання або неадекватного харчування може виникнути анемія через дефіцит цього мінералу.
Дуже важливо, щоб наш улюбленець споживав якісне та збалансоване харчування. Надмірне споживання заліза може бути токсичним, а наявність великої кількості цинку перешкоджає його засвоєнню. Слід зазначити, що засвоєння заліза полегшується, коли раціон тварини містить високоякісний білок.