Часто трапляється, коли ми виходимо їсти на вулицю, що хочемо стежити за своїм харчуванням, тому намагаємось вибирати здорова їжа. Спочатку здається чимось таким простим, як погляд на меню ресторану в пошуках здорова їжа це може стати складним і нудним завданням. І давайте не будемо говорити, якщо у нас мало часу на їжу або голод тисне, і ми імпульсивно дозволяємо собі захоплюватися менш здоровими варіантами.

Від MenuSapiens ми хочемо, щоб ви були напоготові, читаючи меню ресторану. Таким чином, ви будете стежити за своїм здоров’ям і зможете відрізнити здорову їжу від нездорової. З цієї причини ми запрошуємо вас звернути особливу увагу на деякі деталі. З’являються такі слова, які описують і - як загальне правило - роблять страви менш поживними.

Відкрийте для себе здорову їжу в меню ресторану

Наприклад, будьте обережні щодо смаженої, побитої та хрусткої їжі та вибирайте більш здорове харчування. Також уникайте жирних страв, з соусами на основі цукру і високим вмістом солі. Також зверніть особливу увагу на супровід. Вони часто калорійні і можуть зіпсувати та збалансувати харчову цінність основного вмісту страви. Також намагайтеся вибирати страви, що містять сезонні продукти і здорові рецепти.

Ставтеся і завжди вибирайте ті страви, щоб ви бачили, якими вони є рецепти просто:

Страви, приготовані в духовці

Запечена їжа корисна для здоров’я та містить менше жиру. Запечена їжа все частіше використовується в ресторанах за її простоту та збереження смакових якостей. Приготування їжі відбувається в закритому приміщенні, що дозволяє шеф-кухареві грати з парами та ароматами інгредієнтів у закритому середовищі. З теплом їжа готується у власному соку, тому вам навряд чи потрібен додатковий жир. У більшості ресторанів, які пропонують здорова їжа Є рецепти, виготовлені в духовці, їх вибір робить вибір на користь здоров’ю.

здорову

Ресторанні рецепти, виготовлені в Papillote

Однією з технік приготування страв, що застосовуються в ресторанах і дають дуже хороші результати, є техніка, виготовлена ​​за допомогою техніки папілот. Ці рецепти зазвичай включають рибу, м’ясо та овочі, а також овочі. Вони визнають усі можливі комбінації, які можна запропонувати в меню. Досягаються унікальні аромати та текстури, яких не досягають інші види їжі. Властивості їжі не втрачаються, тому це гарантує здорову їжу. У меню ресторанів незліченна кількість рецептів: хек з овочами в папільйоті, біла спаржа з ​​помідорами, свіжа тріска з морквою. Запитайте свого кухаря, і він порадить вам цей вишуканий спосіб приготування корисної та смачної страви.

Рецепти, приготовані на грилі

Вибір рецептів на грилі в ресторані не є синонімом м’яса, хорізо та жиру, ми можемо перетворити це на щось дуже корисно і смачно. Щоб їжа, приготована на грилі, була здоровою, її потрібно готувати правильно. вогонь не повинен випаровувати дим, а полум’я не може потрапити до їжі, оскільки це може утворювати токсичні та шкідливі для організму речовини.

Найздоровіше, що можна вибрати в меню ресторану - це не надто жирне м’ясо, щоб цей жир не потрапляв у полум’я і не давав йому горіти. Але найкращі кухарі вже беруть це до уваги і складають найкращі рецепти, щоб підтримувати якість їжі, яку вони пропонують своїм клієнтам, і гарантувати, що вони є здорова їжа.

Рецепти з заправками

Пов’язки часто зустрічаються в меню ресторанів, крім ароматизації страви, вони змінюють фактуру та аромат. Хоча багато разів вони мають багато калорій, тому доцільно вибирати добре. Ми повинні використовувати пов'язку для здоров'я. У ресторанах заправку готують, як правило, на самій кухні, це найбільш рекомендується, вам доведеться уникати тих, які вже підготовлені або є з човна, коли сумніваєтеся запитати лічильник. Використання пов'язок має співпрацювати з здорова дієта і робити найсмачніші та найсмачніші страви. Вони можуть бути виготовлені з різних масел, спецій, цитрусових або насіння.

За допомогою MenuSapiens ми хочемо допомогти вам вибрати найкорисніші страви у вашому ресторані. Харчуватися здорово поза домом стає з кожним днем ​​простіше.