Ви чули про суперпродукти? Це ті, які завдяки високому вмісту поживних речовин надають додаткові переваги у профілактиці таких захворювань, як ожиріння, жирова печінка, печія, серцеві захворювання та ін.

Суперпродукти - це будь-яка їжа без будь-якої хімічної обробки або додавання інгредієнтів. Вони багаті антиоксидантами, корисними жирами, вітамінами та пробіотиками, які допомагають покращити наш організм.

КУРКУМА (печінка та рак)

Крім того

Вважається неймовірним захисником печінки. Згідно з дослідженням, проведеним Медичним університетом Граца, в Австрії, куркума сприяє поліпшенню ураження печінки, містячи серед інших загальнозміцнюючих та жовчозахисних засобів фантастичні властивості, такі як борнеол.

А для запобігання жовчовивідній недостатності, цирозу, жировій недостатності печінки та жовчного міхура бажано випивати склянку води та ½ столової ложки куркуми натщесерце протягом місяця.

Крім того, дослідження, проведені Американським центром онкологічного центру М.Д. Андерсона, встановили, що куркума не дозволяє раковим клітинам розвиватися, розмножуватися, виживати та вторгнутись у здорові тканини, оскільки вона містить: бета-каротин, куркуменол, куркумін, серед інших принципів.

КВІНОА (діабет)

Дослідники з Ягеллонського університету, Краків, Польща, повідомили, що насіння лободи здатні допомогти зменшити більшість несприятливих наслідків дієти з високим вмістом фруктози, регулюючи рівень глюкози.

Крім того, дослідження Гарвардського університету показали, що споживання щоденної порції лободи сприяє зниженню на 17% ризику передчасної смерті від раку, серцево-судинних та респіраторних захворювань та діабету.

Тож ми можемо вважати кіноа суперпродуктом, оскільки це крупа з найбільшим вмістом білка у світі.

Крім того, він має омега 3 і 6, допомагає зменшити запалення і вважається їжею майбутнього. Цікавим фактом є те, що NASA надає його своїм членам екіпажу на тривалі місії завдяки високій поживній цінності та великому внеску чистої енергії, ідеально підходить для тих, хто виконує фізичний та інтелектуальний знос.

АЛОЕ ВЕРА (гастрит та природне зцілення)

Ще одна користь, яку ми можемо отримати від цієї рослини, - це травна система. Дослідження, проведене Інститутом науки і медицини Лінуса Полінга в Каліфорнії (США), показало, що щоденне вживання соку алое, також відомого як алое, допомагає поліпшити стан людей, які страждають на коліт, печію, синдром подразненої товстої кишки і, особливо, гастрит та виразка.

Також у цій рослині ми можемо знайти потужне природне зцілення. Дослідження, проведене в Університеті Пенсільванії доктором Робертом Х. Девісом, стверджує, що одним із компонентів алое вера є гіберелін, який має здатність стимулювати і збільшувати кількість фібробластів - клітин, що дають початок новим тканинам. Цікавим фактом є те, що єгиптяни називали його рослиною безсмертя, оскільки воно сприяє прискоренню реконструкції шкіри та бореться з вуграми.

Деякі дослідження вказують, що за часів Єгипетської імперії. Клеопатра використовувала гель алое вера, щоб зберегти шкіру та нігті красивими.

АМАРАНТ (холестерин)

Згідно з дослідженням Центру функціональних продуктів харчування в Далласі, штат Техас, і Воронезьким державним університетом (Росія), амарант знижує високий рівень холестерину, як і тригліцериди. Крім того, це неймовірний кардіопротектор.

ІМБИР (схуднення та астма)

У червні 2017 року науковий журнал "Annals of New York Academy of Sciences" опублікував дослідження під назвою "Сприятливі ефекти імбиру при ожирінні та метаболічному синдромі", де було показано, що імбир сприяє профілактиці запалення, пов'язаного з ожирінням.

Цей корінь ідеально підходить для схуднення, оскільки він має гінгерол, який діє як природний протизапальний засіб, і допоможе нам скинути від 4 до 6 кілограмів менш ніж за місяць. Крім того, це сприяє посиленню термогенезу, оптимізує спалювання жиру та збільшує базальний обмін.

І найкраще, що імбир допомагає не тільки схуднути, оскільки вчені з Колумбійського університету в США запевняють, що він може допомогти людям, хворим на астму, краще дихати, він має відмінні відхаркувальні властивості.

Це допомагає протидіяти деяким проблемам дихання: усуває мокроту, відкриває бронхи, сприяючи тим самим її вигнанню. Таким чином, він стає неймовірним союзником для кашлю.

СОЯ (менопауза та рак)

Суперфуд настійно рекомендується жінкам, визнаний великою кількістю рослинних білків, кальцію, філоестрогенів, серед інших елементів, що роблять його унікальним.

Дослідження, проведене в Японії, показало, що жінки, які споживали сою, пройшли цей етап із меншою кількістю симптомів, які часто бувають дуже важкими для перенесення, оскільки виникають різні гормональні та особливо емоційні порушення.

Це виявляється дуже доцільним, оскільки на цьому етапі рівень естрогену знижується, а ізофлавони (дайдзеїн та геністеїн) містять допомогу в компенсації цього гормонального дефіциту, сприяючи запобіганню декальцинації кісток та таким симптомам, як жахливі припливи

Крім того, Американське онкологічне товариство зазначає, що споживання сої пов'язане з меншим ризиком розвитку раку простати. Це тому, що це важливе джерело вітамінів, білків, мінералів, рослинних волокон, ліпідів та ізофлавонів.

ЧІА

Британський журнал харчування виступив із доповіддю, яка показує, що чіа може допомогти нам зменшити свою вагу. З високим вмістом клітковини вони допомагають відчувати ситість, що зменшує бажання їсти між прийомами їжі. Він містить високий вміст білка, відсутність холестерину, мало натрію, нульової лактози та глютену, що робить його ідеальною їжею для спортсменів, оскільки протягом історії він був важливою частиною цивілізацій майя, ацтеків та інків, де воїни споживали його для більшої сили та витривалості. Тому додавання чіа до нашої дієти допоможе нам ефективно виконувати будь-які види спорту, витривалості та фізичної працездатності на великі дистанції.