світлі

У цьому бюлетені ми хотіли б дати вам короткий підсумок того, що ми пережили за останні роки за допомогою курсів та очних консультацій, тут:

Ми використовуємо самостійно розроблений тест, який не є лабораторним чи інструментальним тестом, але, що більш важливо, він забезпечує належну та надійну вихідну точку для визначення нашого метаболічного типу., принципові відмінності зрозуміти і пізніше розпізнати.

Ось короткий огляд систематичного аналізу результатів тестів та наших спостережень на курсах:

1) Вивчені та закріплені помилки, шкідливі звички та системи вірувань збивають нас з дня на день.

2) Фактори, що викликають звикання та вводять в оману (наприклад, солодощі, алкоголь, уподобання до кави), домінують у нашому повсякденному житті, замість того щоб зосередитись на основному рекомендованому та здоровому харчуванні.

3) Ми бачимо, що більшість з нас про це дуже мало уявляють як людський організм реагує на рафіновані вуглеводи (хліб, хлібобулочні вироби, печиво, чіпси).

4) Ми не тільки не знаємо небезпек і несвідомо ігноруємо ознаки роками, але з цими «харчовими відходами» ми також отруюємо своїх дітей!

5) В останні роки ми мали можливість проаналізувати кров багатьох дітей, і тут слід зазначити: майбутні покоління будуть "насолоджуватися" жахливим станом здоров'я, який факт випливає з того, що батьки в основному не уявляють, що вони роблять із групами сполук та подібних до їжі речей, схожих на їжу, які наївно упаковують з полиць продуктових магазинів у кошик для покупок і годують дітей замаскований на сніданок. Однак цю проблему не вирішити, купивши її в органічному магазині замість полярного гострого, або наповнивши соєвий крем з печінки цільнозерновим рулетом замість білого хліба.

6) До того ж, більшість з нас цього не уявляють цукор і рафіновані вуглеводи який і який великий звикання, ми не пов’язуємо своїх дітей та власні проблеми зі здоров’ям з тим, що ми їмо в недільний обід.

7) Питання не в тому, чи мили ми яблука чи брали шпинат з органічної ферми. Біда в тому, що ми вже в цьому народились і ми не бачимо прямих наслідків наших звичок та способу життя!

8) Біда останніх років призвела до того, що більшість людей, зацікавлених у своєму здоров’ї, пов’язані з холестерином та жирами (вкрай прикро) у них розвинувся страх перед жирами.

9) Жири є набагато більш рівномірним і здоровим джерелом енергії, як круасани, але через страх перед громадським здоров’ям багато хто вже відмовився від здорової їжі, як вершкове масло або яйця.

Це має наслідки, які ми якось не хочемо визнати. Що стосується рекомендацій щодо охорони здоров'я та дієти, багато хто в передпокої діабету доходять до того, що приймають рекомендації діабетика, що перекуси кожні 2 години, тобто безперервні перекуси, слід вважати нормальними. «Перекусіть печиво та фрукти від лупи дорогого пацієнта, що приховує відчуття справжнього голоду і менше коливається, але знімає його досить високо і підтримує високий рівень цукру в крові в організмі» - що призводить до короткочасного маскування проблеми та подальших проблем ( інсулінорезистентність, дисфункція щитовидної залози, гормональний дисбаланс, проблеми з вагою тощо). Ось чому діабетологія була банкрутом протягом десятиліть ... Тому що жири в організмі людини (які не закінчили і не мають ступеня) не можуть бути замінені вуглеводами, на жаль, навіть якщо наше печиво лупа, наші булочки цільнозернові ... жовчний міхур і підшлункова залоза - це вперті органи і, мабуть, з чистої неповаги вони не читають медичних рекомендацій, які ті, хто заповнює наші тести (на жаль), не лише читають, але безумовно вірити.

10) Що стосується питання вегетаріанства проти споживання м’яса, ми бачимо, що багато вегетаріанців - це ті, хто не повинен їм дуже подобатися і не має безмісних (теплокровних хребетних) днів, які, безсумнівно, хворіють.

Ми усвідомлюємо, що деякі важче перетравлюють м’ясо і навіть не відчувають потреби. Однак немає потреби ідеологізувати це питання. Вегетаріанська дієта може бути абсолютно здоровою, поки ви дотримуєтесь цих простих принципів, які також детально пояснюються в курсі. Ми бачимо, що той, хто думає про вегетаріанську їжу як про універсальне рішення, не визнає і не приймає, що насправді існують відмінності, і ми не однакові з точки зору метаболізму та травлення. Те, що мене влаштовує, може не підходити для вас, тому немає сенсу вступати в дебати про м’ясо проти не м’яса, оскільки це питання набагато складніше, ніж це. З іншого боку, якщо хтось здуває з об’єктива, не давайте погладжувати його по плечу, що „це нормально” і „тоді звикай”! Якщо ви хочете пояснити це раз і назавжди і хочете бути впевненими, що ви належите до тих 20-30%, які можуть бути придатними для вегетаріанської дієти, то відвідайте наступний курс. (До речі, озброївшись набутими знаннями і скоро звертаючи увагу на своє тіло Ви вирішите ці питання остаточно самостійно!)

11) Поки ми сидимо в голові з бібліотеками, віруваннями та напівінформацією ми ігноруємо сигнали нашого тіла, які показують нам правильні напрямки.

12) Існують також невеликі відмінності між жіночим та чоловічим метаболізмом, біології, саме тому ми закликаємо пари брати участь у курсі, щоб це розуміння могло народитися.

13) Також приємно читати з тестів, що багато людей цього не знають надмірне споживання зерна як шлункова кислота витікає в тонкий кишечник і завдає там пошкодження (не кажучи вже про проблему запору).

Наша мета - нарешті перенести фокус з самомучливих і важких для слідування напівправд короткострокової дієтичної моди та перенести наш фокус на систему знань, пристосовану до функціонування метаболізму та травної системи, яка ми Налаштування харчуваннями це називаємо.

Якщо ви не знайшли відсутні посилання чи поручні в сміттєвому безладі, Налаштування харчування для вас.

З любов'ю,
Акос Барта та Люсьєн дель Мар