Чорнослив - це сушена форма будь-якого сорту сливи, отримана в процесі сушіння свіжих фруктів. Висушуючи плід, термін його зберігання подовжується, тоді як він набуває фізичних характеристик та власного смаку та аромату, відмінних від свіжих слив. Дуже сухі сливи слід замочувати для споживання або у воді, або у фруктовому соку, наприклад, апельсиновому або яблучному. Окрім того, що чорнослив споживається як є, його використовують як інгредієнт для приготування компотів, тортів, пудингів, соусу тощо. Він також служить фаршированими пончиками та м’ясом. Сік чорносливу, отриманий шляхом їх попереднього зволоження, не має відповідного вмісту клітковини, але має послаблюючий ефект, оскільки містить певні речовини, що стимулюють м’язові волокна товстого кишечника.
З огляду на високу енергетичну цінність чорносливу, його споживання слід контролювати або обмежувати при дієтах для схуднення. Однак вони є корисною їжею в раціоні тих, кому доводиться докладати великих фізичних зусиль. Це придатна їжа для регулювання рівня холестерину в крові. Його споживання рекомендується у разі запорів.
- Пиво чи вино Який вибрати, якщо ви сидите на дієті Безкоштовні кулінарні рецепти Рецепт кулінарії в Інтернеті
- Харчовий кетоз - Вступ IND - Спортивні дієтологи в Інтернеті
- Алкоголь та енергетичні напої, небезпечний коктейль - Фаро де Віго
- ДОДАТКИ ДОГЛЯДИТИ ЗА ВАШИМИ ПРОДУКТАМИ І ДІЄТАМИ - Інтернет-магазин продуктів для гурманів та їжі
- Біблія в Інтернеті Biblica América Latina - Міжнародне біблійне товариство