МОВИМО ПРО ХАРЧУВАННЯ

школа

У цьому навчальному році відбувся 6-й рік загальнонаціональної конкурсно-освітньої діяльності «Поговоримо про їжу». У жовтневому тижні з 15 жовтня 2018 року по 19 жовтня 2018 року ми відкрили цікаві факти про їжу, ми стали більше усвідомлювати, що і як ми вживаємо, ми виконували завдання з різних ігор, заходів, спрямованих на вивчення їжі. Ми дізналися, як наше тіло витрачає, наскільки важливо витрачати енергію за допомогою рухів. Усі початкові школи, що базуються у Словаччині, можуть подавати заявки добровільно. Конкурс щороку оголошує Словацька сільськогосподарська та харчова палата, Центр розвитку харчових знань н.о. Метою було спровокувати та підтримати співпрацю, заохотити активну участь школи у навчанні дітей та молоді про їжу, хороші харчові звички як частину здорового способу життя. Студенти мали дізнатись про роль їжі в охороні здоров’я та її значення для створення та захисту навколишнього середовища. Вони повинні контролювати, звідки походить їжа та які заходи супроводжують виробництво їжі, та заохочувати учнів брати участь у регіональному розвитку.

Фактична реалізація змагань відбувалась таким чином, що кожного робочого дня тижня з 15 по 19 жовтня 2018 року щодня оголошувалася тема щодо конкретної групи продуктів харчування (відповідно до харчової піраміди). Тому в нашій школі ми щодня проводили заходи з однієї обраної щоденної теми. Ми намагались залучити якомога більше студентів до продовольчої освіти в галузі принципів здорового харчування. Окрім освітянського конкурсу, ми брали участь у супровідних конкурсах: Смачний живопис (конкурс мистецтв), ОЧІ ГУРМАНІВ (фотоконкурс) та МАГІЯ ДОБРОЇ їжі (літературний конкурс). Мистецтво та фотографія, а також освітні заходи були зосереджені на оголошених щоденних темах.
Це означає, що ми щодня фотографували та малювали різні найсмачніші теми. У літературному конкурсі ми писали про те, що було в назві - про магію хорошої їжі.

Ми зіткнулися з усіма проблемами. Ніхто не залишався позаду, і справді багато хто прагнув до успіху. Ми відчували чудову командну роботу. Ми хочемо подякувати кожному вчителю та учневі школи, адже для здоров’я платить робити все, що в наших силах.

1. Оголошена щоденна тема: Хліб, випічка, крупи, макарони, картопля

Тиждень здорової десятої

Усі учні по шкільному радіо попросили носити здорову десятину. В основному зернові страви повинні відповідати основі вуглеводного раціону. Потім нас щодня повідомляли про наступний день та тему, яка мала відбутися. Ми могли заздалегідь подумати, який смаколик ми принесемо "завтра".

Веселі хлібні тарілки

Під час занять було створено багато «перервних страв». Звичайно, сировину діти приносили самі. На робочих уроках вони готували найздоровішу і веселу їжу. Вони порівняли готові страви із рекомендованим складом дієти та їх десятою.

Хліб і чисті руки

Треті сторони також добре перевірили свої знання. Спостерігаючи хліб, забруднений чистим хлібом, вони впізнали цвіль і зрозуміли, як ми можемо зіпсувати їжу брудними руками.

Розділення млинців на точні частини

Математику важко викладати без практики. Частка інгредієнтів у приготуванні млинців було важко оцінити, але потім ми спробували, як розділити ціле на частини і як не помилитися.

Зерно в нашій їжі

Щоб з’ясувати, з чого виготовляється борошно, ми подивились документальний фільм про ріст зерна. Потім ми скуштували і шукали насіння пшениці. Нарешті, ми поцікавилися, які продукти існують із борошна, до і після їжі

Що все можна зробити з борошна.

Ми відсортували харчову піраміду на мовному уроці. Ми звернули особливу увагу на нижню - найширшу частину цього розташування. Дев'яносто привели приклади продуктів, які виготовляються з цільних зерен. Також вдалося скуштувати кілька корисних смаколиків.

Прогулянка навколо серця пані Насбкової та пана Делітеля

Вдома діти готували великі сердечка з картону, пофарбованого в червоний колір, і одягали білі футболки. Кожен до своїх сердець писав: Коли я відпочиваю, Коли я займаюся спортом, Що у нас спільного, nsn, NSD. Звичайно, ми виконували цю діяльність після сильної десятої вуглеводів. Що мало підтвердити, що ми не будемо обтяжені вимогою травлення під час фізичних вправ. Активно беручи участь у цій приємній грі, студенти сприяли своєму здоровому серцю, здоровому тілу та здоровому розуму. Вони зміцнювали м’язи свого серця, танцюючи. Обчислюючи найменший загальний кратний і найбільший спільний дільник їх навантаження, вони також тренували розум.

Сила в насінні

Скуштувавши окремі насіння, ми з’ясували, наскільки цікаво, коли ми споживаємо їх окремо. Спочатку ми їх ідентифікували. Потім даємо пшениці прорости. Нарешті, наш десятий ароматизували зародками пшениці.

2. Оголошена щоденна тема: Овочі, фрукти, горіхи з наших садів

Збір та споживання фруктів зі шкільних ділянок

Можливо, старшим школярам осінні роботи не так подобаються, але споживання щойно зібраного яблука чи сливи вартує зусиль. Особливо, якщо ми можемо щедро ділитися. Ці продукти давали десятьом учням протягом усієї школи. Вони допомогли нам створити цікаві заходи з овочами та фруктами.

Салати та овочеві ласощі

Наймолодші школярі використовували дари природи для творчої подачі. Вони використали свою фантазію та плід десятого на красивих здорових тарілках. Після творчого очікування вони змогли запропонувати свою роботу іншим за винагороду та спожити її.

Деякі студенти не оминали традицій нашого міста, коли багато говорять про основну культуру, вирощувану тут під Татрами. І саме картопля та інші овочі складають основу нашого раціону. Ось чому учні 1 класу зіграли в гру з рахунком «Поклади у кошик». Цікавою була не дегустація, а рух на гру пісні My Body.

Напишіть хоча б один вітамін

Конкурс на чверті продовжував визначати та розрізняти фрукти та овочі. Ми зосередились на походженні їжі, маркуванні продуктів харчування та значенні плодів м’якоті для здоров’я людини.

Для фантазії немає меж, саме тому ми створювали образи персонажів - мускулистих чоловіків - у живописі та пошуку правильної їжі. Студенти знали, що вони їдять здорову їжу і що їхні овочі ростуть у м’язах та гарному настрої.

Освіження розуму принесло багато нового цікавого та жартів для старших школярів при розгадуванні головоломок про фрукти та овочі. Ми справді потіли і сміялися з деяких тем.

Овочі та фрукти

Якщо другокласнику вдається сортувати фрукти чи овочі англійською мовою, це для нього великий успіх. Так вони визначили свої улюблені здорові ласощі. Деякі навіть скуштували.

3. Оголошена щоденна тема: Молоко та молочні продукти від словацьких корів.

Сукня в білому кольорі

Готовність пити молоко - це наше переконання, стиль. Що нам особливо потрібно харчування
з коров’ячого молока ми зціджували в білому одязі. Наша позиція була підтримана ситною молочною десятиною та іншими заходами на тему молока.

Під час уроку англійської мови стипендіати взяли участь у бесіді про харчову діяльність за допомогою карток, на яких відображалася різноманітна їжа або готові страви. Завданням студентів було назвати назву їжі/страви англійською мовою та прикріпити картку із зображенням на дошці до підготовлених колонок: сніданок, десятина, обід, вечеря. У той же час студенти мали оцінити, чи є їжа/їжа здоровою чи шкідливою.

Їжа в повсякденному житті

У сімох був цікавий ранок, оскільки, окрім традиційних страв, вони спостерігали і англійські страви. Після споживання важливо переробити молоко та молочну упаковку. Ми навчились робити це англійською мовою і повторили, як ми сортуємо упаковку в Словаччині.

Звідки ми беремо молоко?

Цього дня ми підготували навчальний захід для учнів 2 класу Звідки ми беремо молоко? Під час презентації ми мали змогу переглянути документальні фільми, зняті за ініціативою про молоко - Dairy Family. Із серії фільмів "Що правда про молоко?", Ми вибрали деякі частини, щоб створити всебічну картину того, як розводять худобу, як доїть та транспортують молоко до молокозаводів.

Вікторина під такою назвою була частиною "лекції" Звідки ми беремо молоко. Той, хто міг відповісти на запитання зі змісту фільмів, брав їстівну винагороду, батьківство або карикатуру.

Екскурсія в татранському молочному заводі

Ще у вересні Tatranská mliekareň запропонував нам дату екскурсії. Хоча це було заздалегідь, учні 7 та 8 класів побачили переважно сучасні технології переробки молока та виробництва молочних продуктів. Приємним сюрпризом стала дегустація вершків.

Не кожен може доїти корову. Тому ми спробували доїти корову на тренажері. Наші третини зробили це грайливо. Спритні пальці доїли цілу корову. Нарешті, ми сказали молоку: "На здоров’я!"

Хімічна лабораторія ожила запахом молока. Вісім експериментів показали, як молоко змінюється з додаванням інших речовин. Вони пробували оцет, харчову соду, сіль та інші консерванти. Хоча молоко не було споживаним, його вигляд змінився на веселку.

4. Оголошена щоденна тема: М’ясо, птиця, риба, яйця, бобові

Спритність наших учнів була частиною кожного дня. Цього разу шкільну кухню займали другокласники. Вони готували м’ясні намазки. Спочатку вони принесли салямі, шинку, рибу та масло. Спочатку вони читають упаковку товару, а потім переробляють її у спреди. Вони чудово смакували з круасанами та соняшниковим хлібом.

Сьомий нарізав всі овочі, приготував часниковий спред. Кожен учень розмалював булочки, прикрашені м’ясними виробами відповідно до власної фантазії. Визначені студенти вимірювали підвищення температури під час варіння яєць та вимірювали час, необхідний для варіння яєць. Одночасно всі студенти спостерігали за перетворенням рідини в пару (випаровування), а потім за перетворенням пари в рідину (конденсація) на кришці. Коли закуска була готова, студенти розповідали про всі окремі відходи, що утворились під час приготування закуски, де їх слід було викинути (сортування відходів). Кожен студент подякував усім за допомогу у приготуванні їжі, і вони змогли розпочати "свято з друзями".

Ми читаємо з упаковки

Як і другокласники, третьокласники оцінили зусилля, які їм довелося витратити на «приготування їжі», скуштувавши підготовлених закусок. Підготовлені м’ясні продукти, яйця, овочі, випічка перероблялись на чудодійні частування. Вони навчились самостійно готувати їжу і не чекати батьків. У той же час вони пилили способи гарної поведінки та гігієни при приготуванні їжі.

5. Оголошена щоденна тема: Цукри, жири, сіль

На «здоровому» тижні ми намагалися підтримати фізичні вправи на уроках фізкультури нетрадиційним способом. Ми знаємо, що навіть із порожнім тиглем можна виготовити багато шматків. Ми використовували упаковку як квіти в парку замку. Довелося про них подбати і зібрати нектар у відро. Потім ми закінчили військову підготовку. Ми робили багато вправ, переодягаючись, одягаючи гарматні ядра та готуючись до нападу на замок. Захід був призначений для молодших школярів.

Нагородою за вимогливу військову підготовку стала "картопляна медаль" для учнів. Вживаючи його, ми проаналізували, з якої сировини складається печена картопля. Кількість олії дорівнювало кількості наших зусиль. А щоб ми скуштували медалі, їх треба було посолити.

Зуби в кока-колі

Сяюча посмішка наших зубів - це наша краса і скарб. Але коли нам відмовляють чистити зуби після вживання «чорної води», емаль розкладається, і ми не усвідомлюємо, яку шкоду ми завдаємо зубам. Тому ми переконалися в цьому 24-годинним експериментом. Обезголовлений молочний зуб знаходився в кока -колі 24 години. У другій чашці молочний зуб залишився в чистій питній воді. Після експерименту ми виявили жахливий факт. Зуб коколи почорнів. Ми записали експеримент у зошити. Він переконав нас у важливості чищення зубів, навіть якщо ми п'ємо лише свіжу воду і не клюємо в неї.

Поділишся цукерками?

Студенти старшого віку вивчали частку цукру, солі та жиру у вибраних продуктах харчування. Їм була подана презентація на тему цукрів, жирів, солі. З цієї нагоди їм було відведено особливу роль. Поділіться та запропонуйте цукерки якомога більшій кількості учнів.

від імені педагогічного колективу всієї школи мол. Г. Плішкова