Деякий час певні йогурти також потрапляли до списку заборонених продуктів. Вони не зовсім токсичні, але приносять більше шкоди, ніж користі. Якщо ви хочете насправді харчуватися здорово, ми воліємо готувати кефір вдома. Це набагато корисніше і смачніше.
Кефір, який виробляється промисловим способом, до того моменту, коли він, безумовно, приходить до нас, вже містить дуже мало, якщо взагалі колись, живих флорних бактерій.
Існує не так багато гарантій, що йогурт чи кефір у магазині насправді будуть такими здоровими, як ми думаємо.
Виготовляється з кефірних грибів кефір відновлює метаболізм матері, запобігає ріст ракових клітин, допомагає позбутися алергії, шлунково-кишкових захворювань. Очищає організм від токсинів, надає омолоджуючий ефект, зменшує старіння клітин і покращує пам’ять.
Перше і головне - дістати десь 4-5-міліметровий кефірний гриб. Налийте на нього 2,5 дл молока і дайте йому постояти 24 години. Цю операцію потрібно проводити один раз на день, інакше кефір почне підрум’янюватися і відмирати.
Налийте кисле молоко в пляшку і ретельно вимийте гриби під водопровідним краном на пластиковому фільтрі. Потім покладіть гриб назад у промиту склянку та залийте молоком.
За 17 днів вага гриба подвоюється, і тоді ми віддаємо половину комусь. Випийте кількість кефіру, що утворився за два за один день. Курс лікування триває двадцять днів з наступною десятиденною перервою. Після 1 року лікування кефіром організм стає повністю здоровим.
Не вживайте алкоголь, солону, гостру та сильно гостру їжу під час курсу лікування.
У перші два тижні організм може дивно реагувати, тобто можна очікувати діареї, здуття живота, сильної функції шлунка. Не припиняйте лікування ні в якому разі! Якщо хтось має проблеми з печінкою або нирками, він може навіть відчувати тиск у цій області. Однак через 12 днів усі симптоми зникають. Кефіром ми можемо змастити шкіру обличчя зовні, оскільки запобігає появі зморшок, утворенню вугрів. Але ми можемо застосовувати його до суглобів або ревматичних кінцівок. Змащуйте хворий ділянку тіла 6-8 разів на день.
Ніколи не тримайте гриб у холодному або відкритому місці.
У разі анемії: Рекомендується 1 літр на день.
Екзема, висип: півлітра на день. Але давайте також змащувати наші проблеми зі шкірою зовні.
Кров'яний тиск: півлітра на день. Він регулює артеріальний тиск і зменшує масу тіла.
Цистит: один літр на день.
Запор: 1 літр 12-годинного кефіру.