Все більше людей з якихось причин вирішують відмовитись від молочних продуктів, що не дивно, адже вони не тільки корисні, але й шкідливі для організму. Ми вже писали про вплив тваринного молока та молочних продуктів, в якому ми пояснили, чому це не рекомендується для людського організму. Ось чому багато людей обирають трав’яне молоко, але товари корисні не для всіх. Звичайно, є також спосіб заощадити гаманець, а саме, якщо ви зробите це самостійно.
Приготування домашнього молока - ляпас - це просто і здорово
Мигдаль
- 1 кухоль сирого, неочищеного мигдалю
- 4 кружки відфільтрованої води
- 1 щіпка солі
- Покладіть сирий мигдаль в миску і залийте його холодною водою. Дайте постояти принаймні 1 ніч.
- Після замочування не очищайте його знову від шкірки, просто процідіть мигдаль.
- Поступово додайте літр води (але не надто багато), змішуйте протягом декількох хвилин. Зробіть так, щоб він виглядав так, як вам хочеться, додайте відповідно води.
- Процідіть молоко (можна використовувати чистий кухонний рушник або ситечко для чаю), дайте йому стекти, а потім вичавіть все молоко.
- Його можна зберігати в холодильнику до 5 днів
Різстей
Приготування рисового молока - це швидко, воно готове за лічені хвилини.
- 4 склянки води
- 1 склянка рису
- Зварити рис
- Додайте воду до рису, змішуйте, поки він не стане кремовим
- Нарешті, відфільтруйте
Забтей
- 10 дкг вівсяних пластівців
- 1,5 літра відфільтрованої води
- 1 щіпка солі
- Замочуйте овес у фільтрованій воді мінімум на одну ніч і максимум на одну добу
- Після замочування злийте воду з вівса
- Налийте води до здивування, потім змішайте
- Процідіть через чисту чисту кухонну тканину або марлю
Кокосове молоко
- 2 склянки подрібненого кокосового горіха
- 5 склянок фільтрованої води
- Залити відфільтрованою водою подрібнений кокос і дати йому постояти всю ніч
- Давши йому просочитися, готуйте кокосову стружку з просоченим соком близько 4-5 хвилин
- Після охолодження до теплого стану змішайте
- Процідіть, віджимайте, поки з нього не потече весь сік