дієтичні рецепти для тих, хто хоче схуднути і харчуватися здорово

зручний

  • Хочу схуднути!
  • Дієтичні рецепти
  • Дієтичний сніданок
  • Дієтичний обід
  • Дієтична вечеря
  • Дієтичне печиво
  • Дієтична дієта
  • Підписатися на новини

Шукач рецептів

Зручний мандариновий чізкейк

Основна категорія:десерти
Харчування:о десятій, перекус, вечеря
Сезон:зима
Привід:Різдво
Складність підготовки:світло
Час підготовки:макс. 30 хвилин
Спеціальний інгредієнт:білий цукор, біле борошно, глютен
Популярні теми:дієтичне харчування, дієтичні закуски, різдвяні торти
Рівень цін:інгредієнти середнього класу

Зручний мандариновий чізкейк

Простий у виготовленні, декоративний десерт.

Інгредієнти (для 4 осіб)

  • 250 г нежирного сиру
  • 100 г ксиліту
  • 100 г вершкового масла
  • 600 мл молока (1,5%)
  • 2 упаковки (20 г) листового желатину (12 аркушів)
  • ½ терта цедра лимона
  • 2 дб мандарину

Підготовка

1. Змішайте масло до стану піни з ксилітом, а потім додайте натерту цедру лимона, сир і 2 дл молока. Додайте також нарізаний кубиками мандарин.

2. Замочіть листовий желатин у холодній воді на 5 хвилин. Тим часом нагрійте решту 4 дл молока. (не потрібно кип’ятити). Вода віджимається з листового желатину і розчиняється в теплому молоці при низькій температурі при постійному перемішуванні. Давайте охолодимо. Нарешті, залийте сирним сиром і ретельно перемішайте.

3. Форму для випікання (наприклад, оленину) вистеляють фольпом, а потім в неї вливають рідкі вершки. Поставити в холодильник на ніч.

Перед подачею накриваємо форму на більшій тарілці, стягуємо з неї фольпак і прикрашаємо верх шматочками мандарину. (Можливо, навіть зі збитими вершками або шоколадною стружкою.)

Харчова цінність 1 скибочки (100 г):