Вівсяна каша з чорничним варенням

Вірте чи ні, але є феї. Це могли бути вже деякі з вас, ви просто не знали про це! Не всі феї високі та очеретяні, як ми бачили/читали в угорських народних казках у дитинстві, але бувають і зовсім інші. Візьмемо, наприклад, Афоніку, цю крихітну округлу лісову фею, легку, як метелик. Волосся у нього ягідно-блакитне, очі - листково-зелені, а підтягнутий ніс усіяний веснянками. Головний герой казки Зсузи Варро - надзвичайно чарівна істота, яка зі своїм светром-білкою та кролячим чобітком на ногах є втіленням добра та добра. Але зараз серйозно, ви можете не любити таку строкату індивідуальність?

варро

Історія починається зимовим ранком, коли його Лікоть, білочка, свистом буває Афоніку з глибокого сну. Звичайно, їхня фея не сердиться, бо як і все, вона бачить у цьому хороше. Незабаром ліс заселяється, з’являються тварини, і відразу все навколо стає сповненим життя.
Але Афоніка не розраховує на Бьохема Венті, химерного, дивно сформульованого та запеклого вітряка, який піднімає його та здуває далеко. Наша фея також зараз не викликає сумнівів, вона також намагається отримати найкраще з цієї ситуації. Коли він намагається знайти дорогу до свого дому, він натрапляє на більш цікавих істот, знаходячи справжніх друзів у інших. Він також знайомиться з ненажерливою Бертукою та Деззо Зонтаг, осінньою привізлею, а також з таємничим Ердоніелем та міс Філомелою. Ці зустрічі майже завжди приносять велике задоволення, тому що Афоніка має вирішувати різні завдання, які вимагатимуть спритності та творчості. Але на лісовій феї нічого не впіймаєш, бо вона все вирішує по-казковому. Звичайно, іноді також потрібно кинути трохи магії.

Раніше я читав таку милу казку. Ця історія не тільки правильна, але й дуже оригінальна і свіжа, але сповнена теплом. Не трохи нудно, в ньому завжди щось відбувається, і ти ніколи не знаєш, якою пригодою стане наступна Афоніка. Але в ньому немає ускладнень, що простежуються, і саме в цьому полягає його сила. Йому вдалося залишатися простим, і саме це робить його таким блискучим, бо менше - це часом більше.
Геніальний текст, безліч лінгвістичних винаходів і нескінченна фантазія, з якою він писав, зачаровували молодих і великих.

Чорниця надзвичайно прийнятна, і якщо ви опиняєтесь перед проблемою, ви негайно шукаєте рішення. Він розумний і зрілий для виконання завдань, проте рідко використовує свою магічну силу. Ця маленька дівчинка-фея може стати чудовим зразком для наслідування для дітей, адже вона повна добра, крім своєї химерності та відновлення. Казковий герой, котрий хотів би послухати кухоль гарячого шоколаду і з яким ми хотіли б бродити лісом.
Крім того, ми також можемо від нього дізнатися, що бути добрим - це добре, і важливим є не зовнішня рейка, а внутрішня.

У казці з’являються деякі віршовані вставки, написані Даніелем Варро. Вони чудово вписуються в історію, але вони добре тримаються на своїх позиціях самостійно. Вони ідеально доповнюють казку, як і ілюстрації Мелінди Дом’ян-Удварді, які не тільки відповідають історії за настроєм, але й неймовірно красиві.

Вперше історія Áfonyka з’явилася у 2015 році під опікою Хольнапа Кіадо, а потім у 2017 році вона зазнала чергового видання. У 2016 році з нього було виготовлено аудіокнигу, яку ми можемо послухати у виконанні Anikó Für. Я рекомендую цю книгу тим, хто любить милі історії, відновлених казкових героїв, унікальні та кумедні рішення та атмосферу весни.

Ну, Чорнична фея, точніше фея, лісової породи. Крихітний і круглий - принаймні кругліший, ніж, на вашу думку, ви уявляєте собі фей, але легкий, як метелик або маковий кокон, але аж ніяк не важить більше каштана. Волосся у нього ягідно-блакитне, очі - зелене листя, ніс - фітосан; а навколо носа фітоски - безліч всесвітньо відомих веснянок.
Він живе в певному куточку певного лісу, де зазвичай від першої весняної зозулі до останнього ока осінні ягоди всі з кущів, приходить і йде, робить і бере, співає і танцює, дивиться і вішає ноги, розмовляє з тварини та з рослинами, струмками, хмарами та слідами, кожен має гарне слово, і тому в цьому куточку лісу справи йдуть добре так, як їм доводиться йти.

- Що ви хотіли сказати раніше? - спитала Чорниця.
- Я хотів щось сказати? Не пам’ятаю, сказав Бертука. Він дістав із кишені вишиту, рожеву хустку і витер нею рот. "Я зазвичай не пам'ятаю, що це було, просто те, що це буде".
"Ну, тому я мучив вас найсмачнішим варенням і так приємно з вами розмовляв".
- Так, так, - сказав Бертука. - Я вас дуже вітаю.
- Дякую, - сказала Чорниця.
- Але тепер мені справді треба їхати, на жаль, - продовжив Бертука з великим зітханням. - Мені потрібно зробити дуже багато. Скажи мені, щоб я розповів про твій бізнес!
- Марс для твого бізнесу, Бертука, - помітно сказала Чорниця.
- Фризове кільце! Я волів би лежати на животі », - сказав Бертука. Він зачарував із кишені велику картату ковдру і ліг на неї.

- Ти можеш бути страшенно голодним! Тітка Різіке пробурчала і почала поспішати коло Чорниці. - Як що до цього? Що ти п'єш? Хочете полуничного варення? Сомкомпот? Маковий сироп? Горобина? Торт з фундуком? Підводний камінь? Айвовий сир?

Вівсяна каша з чорничним варенням

Через заголовок, тобто назву Чорниця, я уявив собі чорничну цукерку поруч із казкою. Будьте приємними, круглими і обов’язково додайте лісові фрукти. Думати не довелось довго, адже я думаю, що журавлиновий джем-вівсяна каша ідеально підходить для нього. Це робиться за мить, з ним не так багато розігрівачів. Єдина проблема полягає в тому, що воно не з’являється відразу, коли ви виймаєте його з духовки. Інгредієнти:

  • 20 дкг борошна + для розтягування
  • 10 дкг холодного маргарину
  • 1-2 ст ложки цукрової пудри
  • половина лимонного соку і натерта цедра
  • щіпка солі
  • 4-5 чайних ложок холодної води
  • 1 горбата вівсянка
  • густе, грудка варення з чорниці

Я змішую борошно з цукровою пудрою, сіллю і натертою шкіркою лимона. Я вдаюся до холодного маргарину і швидкими рухами переробляю його в розсипчасте тісто. Я додаю половину лимонного соку і стільки води, скільки складає тісто. Я беру чверть батона і працюю в ньому вівсянку. Два шматочки тіста я поставив у холодильник принаймні на 30 хвилин. Після закінчення часу на присипленій борошном поверхні протягом приблизно Більше тісто розтягую на круглий лист діаметром 28 см і трохи наколюю його виделкою. Акуратно покладіть його на деко, застелене пергаментним папером, щоб полегшити роботу.
Тепер ви можете підійти до вершини щільного, грудкуватого варення з чорниці, яке рівномірно на нього розподіляється, і я також кришу на нього вівсяне тісто. Але на цьому робота ще не закінчена, адже край тіста становить приблизно. Я складаю його на 2 см завширшки і, нарешті, змащую бік невеликою кількістю рослинного молока. Поміщаю в розігріту до 200 ° С духовку і випікаю 22-25 хвилин. Трохи чогось райського солодкого!

ParfaitTip: Спробуйте інше варення і посипте своє улюблене вашими фруктами!