У Словаччині ми приймаємо страви та страви, які залежать від регіону та регіону.

різдва

Під час Різдва ми зазвичай постимо. На м’ясо повинно бути табу. Вечеря - це тоді багата і щедра їжа. Луска коропа під скатертиною та нарізане яблуко, капуста, ворожіння чи колядки - все це належить типовому словацькому Різдву.

Типові словацькі різдвяні звичаї включають:

- протягом доби спостерігається піст, не слід їсти м’ясо, а їжа повинна бути скромною, піст закінчується східцем першої зірки,

- на початку і в кінці вечері всі моляться і дякують Богу за щедрі дари,

- напередодні Різдва всім набридло,

- вафлі, які ми їмо перед їжею з медом і часником, у деяких сім'ях господарство ставить хліб на лобі меду,

- під скатертину кладуть монету або коропську луску - щоб зробити нас багатими цілий рік,

- на столі слід запалити свічку, це символ Різдва, християни ходять до церкви за світлом (Віфлеємське світло),

- в минулому вони ставили на стіл те, що народилося в полі, ми також думали про худобу, яка також багатіше обідала,

- ми виріжемо яблуко, подивимося, чи є у нього гарне ядро ​​зірки, якщо так, то ми будемо здорові та задоволені протягом наступного року, десь яблуко буде вирізано всім за обідом,

- свічку приклеюють до шкаралупи горіхів і залишають плавати в раковині або відрі,

- не слід залишати стіл під час вечері,

- в деяких домогосподарствах дають одну додаткову тарілку тим, хто не міг прийти на вечерю,

- в цей день ми співаємо колядки та різдвяні пісні (десь навіть колядуємо, грають у Віфлеємські ігри),

- Різдвяний день закінчується опівнічною масою.

І яких ритуалів дотримуються матері з Deti.sk?

Андреа

Ми з дітьми печемо медові коржі. Багато стільників. Іноді 5 - 6 доз, кілька разів. Ми завжди дзвонимо друзям і слухаємо колядки. Також щороку ми разом робимо адвент-вінок. На Різдво я намагаюся зберегти у своїй родині те, що було також у нашому дитинстві - за Святвечірним столом, щоб помолитися і подякувати Богу за щедрі подарунки, які він дарує нам.

Даринка

Ми спекли за день - два заздалегідь. Ми всі з нетерпінням чекаємо передвечірньої капусти з грибами, яка дзвенить по хаті, але особливо того, що ми всі будемо разом. На столі повинен бути запашний вінок зі свіжих голок. У нас також є голки у вазах в інших кімнатах. Всюди сп’янілі запахи - голки, пряники, капуста. Ми намагаємося постити, кладемо монету під нашу скатертину на щастя, молимося, а після вечері співаємо та колядуємо на музичних інструментах, які є вдома - фортепіано, флейті, барабанах. Ми трохи сидимо в темряві, просто біля запаленої свічки і насолоджуємося атмосферою тієї миті.

Мартинка

Ми не дотримуємось дуже традицій, але у нас є кілька звичок, які утвердились у нашій країні. Наприклад, особливо з практичних міркувань, ми не їмо протягом дня, крім сніданку, але я б не назвав це постом. Якщо хтось голодує, їм не складно їсти щось дрібне - закуски, горіхи, сирі пудинги, які ми випікаємо за кілька днів до.

Ми вечеряємо, дзвоник дзвонить, ми запалюємо бенгальські вогні, розгортаємо подарунки, слухаємо музику, розмовляємо та сподіваємось. Телебачення зазвичай не вмикається того вечора.

Аленка

Ми з чоловіком також перенесли різдвяні звичаї та традиції, звичайно, від своїх сімей, де ми виросли в дитинстві. Ми щось зберегли і створили щось нове.

Ми також багато чого пристосували з приходом дітей, які чим старшими вони були, тим більше вони відмовлялися їсти якусь їжу і не могли впоратися з такою кількістю курсів. Тож ми спростили весь процес обіду і забрали розмір порції.

Тож ми більше радіємо Різдву, звертаємо увагу один на одного, а коли справа доходить до приготування їжі та приготування, ми робимо це не дуже сильним. І ніколи не траплялося, щоб нам чогось не вистачало на столі та під деревом.

Наприклад, ми взагалі не випікаємо. Якщо ми робимо це, то лише кілька стільників. Замість солодощів чоловік заздалегідь готує тости - або навіть лаврове листя з маком - ми їх отримуємо, як тільки їмо взамін з медом та часником, як перша страва.

Ми приготуємо картопляний салат напередодні. І ми будемо запікати з ним сьомгу. Ми на смак більше схожі на коропа, і нам не потрібно турбуватися про те, що комусь забіє кістка в горлі. У цей день ми уникаємо м’яса.

Врешті-решт ми розрізаємо яблуко на чотири частини і кожен з нас з’їдає свій шматочок, так що протягом наступного року він пам’ятає в нужді людей, з якими його з’їв, і прийшов йому на допомогу.

Після вечері ми переходимо до дерева і розгортаємо подарунки. Ми завжди намагаємось обмежити їх кількість. Цього року, наприклад, діти знають, що отримають максимум три подарунки.

Торік нас навіть не було вдома під час різдвяних свят. Ми винагородили себе, провевши їх разом в аквапарку та ввечері в ресторані готелю. Це також мало свою чарівність, адже ми могли б ще більше уваги приділяти дітям і не займатися прибиранням та приготуванням їжі.

Взаємна близькість для нас набагато рідше і важливіше, ніж суворе дотримання звичаїв і традицій.