Моніка та її діти
Я виховую своїх трьох дітей поодинці в пологовому будинку, усі троє страждають на хворобу, яка називається гомоцистинурією, яка викликає серйозні симптоми без суворої дієти. Їжу, навіть хліб, треба готувати для мене щодня. Було б дуже просто, якби ми могли отримати подрібнювач і міксер, без яких мені довелося б витрачати лише кілька годин на приготування їжі на день.
Я виховувала своїх трьох дітей сама три роки після того, як нам буквально довелося тікати від мого колишнього чоловіка. Зараз ми живемо в пологовому будинку, в надзвичайно бідних матеріальних умовах, отримуючи прибуток від допомоги на догляд та сім’ю. Це ускладнює наше повсякденне життя тим, що у всіх трьох моїх дітей є хвороба, яка називається гомоцистинурією, яка викликає надзвичайно неприємні симптоми і вимагає дуже суворої дієти, яка коштує великих грошей.
Через їхню хворобу мої діти можуть їсти лише спеціальні страви, які я мушу їм готувати щодня. Подрібнювач та міксер значно полегшили б мені життя, тому мені не довелося б щодня годинами готувати хліб та подрібнювати.