Звідки походить цукрова вата, яку ви продаєте на ярмарках?

цукрова

Немає ярмарку, який вартий його солі, без вуличного кіоску, де продають багатих та липких цукрова вата.

Перші новини про цукрову вату зустрічаються в Італії в 15 столітті. Деякі кухарі нагрівали цукор, щоб зробити рідку карамель, а згодом формували нитки посудом, який використовувався для прикраси кондитерських виробів.

Але на промисловому рівні, яким ми це знаємо сьогодні, це виникло з виготовленням першої машини, яку виготовили цукрова вата представлені винахідниками Вільям Моррісон Y Джон К. Уортон на Універсальна виставка Парижа з 1900 року.

Насправді це була проста машина, до якої додавали воду, цукор і барвник і створювали кілька ниток, намотаних навколо дерев'яної палички. Винахід мав великий успіх, відвідуючи різні світові ярмарки, які проводились у наступні роки, і вдалося продати велику кількість машин.

У кожного місця вона має різну назву: в англосаксонських країнах її називають цукрова вата [цукрова вата], а у Франції вона відома як barbe à papa [картопляна борода].

Анекдотично, що в 70-х роках був створений мультиплікаційний персонаж, який представляв рожеву хмару і називався Барбапапа. Популяризація малюнків була такою, що цукрова вата стала відомою у багатьох частинах світу як Барбапапа.