У наш час більшість людей жують делікатес, який виготовляється з рафінованих вуглеводів. Однак доведено, що це погано впливає не тільки на наші лінії, але і на наше здоров’я. Є корисні закуски, можливо, ви захочете їх спробувати. Одне можна сказати точно: до них теж можна звикнути!
Той, хто хоче перекусити в ці дні, найчастіше обирає якийсь рафінований вуглевод. На жаль, багато разів, здавалося б, більш здоровий вибір - скибочки круп, печиво або смузі - також містять занадто багато з них.
Варто дивитись у дещо іншому напрямку, оскільки існує безліч інших смачних варіантів. Корисні закуски можуть бути такими ж смачними, і вони також не збільшують наших кілограмів. Спробуємо наступне.
Яблука та сир: ідеальне поєднання солодких та солоних смаків! Злучіть скибочки яблук з невеликою кількістю сиру моцарелла, що становить приблизно 10 грамів вуглеводів. Чудова суміш білка, жиру та клітковини, ця корисна закуска є ситною та смачною.
Авокадо з хрустким: авокадо не тільки приємний як гуакамоле - варто асоціювати крем з авокадо з екструдованим хлібом з хрусткого рису: ми споживаємо 17 грамів вуглеводів, клітковини та корисних жирів.
Йогурт та огірок: використовуйте чашку нежирного, гладкого грецького йогурту як вершковий соус для 1 склянки скибочок огірка з тонкими нарізками. Він містить 10 грамів вуглеводів і білка для втамування голоду. Ця корисна закуска подібна до їжі цазікі.
Сир з ягодами: чізкейк - це не зовсім вдалий вибір, але ми можемо імітувати його смак за допомогою трохи кориснішої версії. Змішайте чашку нежирного сиру і півсклянки свіжої або замороженої чорниці, до якої додається трохи безкалорійного підсолоджувача. Десерт, схожий на десерт, включає 17 грамів вуглеводів.
Селера з арахісовим маслом: спокуслива корисна закуска, яку, безумовно, варто спробувати! У другій половині дня це також чудовий вибір для домашнього завдання. Розріжте одну стеблину селери навпіл і залийте її 2 ложками натурального арахісового масла - всього 10 грамів вуглеводів.
Варені яйця трохи інакше: варені яйця - завжди гарне рішення. Розріжте навпіл і полийте невеликою кількістю гострого соусу (наприклад, шрірачі), оскільки це переважно білок. Яйця з цією приправою містять менше 1 грама вуглеводів у смачній порції.
Волоський горіх: змішані волоські горіхи можна їсти в будь-який час для здорової закуски, справжня класика. За партом так само добре, як вечірка. Хрусткий, солоний і в поєднанні - ідеальний підсилювач енергії, який насичує годинами - 170 грам волоських горіхів містять лише 6 грамів вуглеводів.
Чіпси з капусти: навіть тих, хто не любить капусту, можна спокусити цим смачним хрускотом. Деякі види, що купуються в магазині, також містять менше 10 грамів вуглеводів, але ви можете зробити цю корисну закуску вдома самостійно. Вийміть листя капусти, промийте їх і обсушіть. Збризніть їх 1 столовою ложкою оливкової олії і посипте чвертю чайної ложки солі. Потім запікайте в духовці при найвищій температурі 20-25 хвилин - до хрусткої скоринки.
Едамаме: також називають пропареною соєю. На смак він чудовий, а також повний клітковини та білка. Половина склянки очищеного едамаме містить лише 6,9 грама вуглеводів. Легко готується, тримайте його частину в холодильнику, у мішку.
Хумус з паприкою: будь то зелений чи червоний перець, у поєднанні з хумусом - завжди виграшна корисна закуска! Налийте в чашу трохи хумусу і занурте в неї подрібнений перець. Завдяки цій смачній їжі ми вносимо лише 16,4 грама вуглеводів.
Тунець, фарширований тунцем: справжня бомба для здоров’я і вкладається в наші руки. Цей делікатес набагато більше, ніж типовий бутерброд із тунцем. Виберіть стиглий помідор, виріжте верхівку і залийте прибл. 85 грам консервованого тунця. Завдяки цій особливій смакоті ми отримуємо 3,5 грами вуглеводів.