Грудня 2015 р 01./Написано: Естер/Категорія: Здоровий спосіб життя, Інше
У дитинстві це настільки природно, що день починається з каші та крупи. Потім, коли ми старіємо, вони з ранку зношуються досить повільно. І мій досвід показує, що багато разів втрачається сама гарна звичка снідати.
Роками каша була однією з найпоширеніших страв на сніданку. Навіть не пам’ятаю, чому я почав експериментувати з кашею на сніданок і чому все так вийшло. Однак я можу чітко згадати той факт, що я вперше зварив яблучно-макову кашу для сім’ї, і це мало великий успіх. З тих пір, окрім свіжих фруктів, я також збагатив їх жирними насінням та сухофруктами, і це мало ще більший успіх.
Нижче я зібрав 10 вагомих аргументів, чому добре починати свій ранок з каші, а серед здорових сніданків ви також можете прочитати перевірені і перевірені рецепти каш.
10 аргументів на користь каші
1. Низькокалорійний
Порція вівсяних пластівців містить лише 130 калорій, завдяки повільному засвоєнню ми можемо довше відчувати ситість, усуваємо тягу до солодощів і примус перекушувати.
2. У ній багато клітковини та білків, але мало жиру
Вівсянка містить цінні вітаміни та мінерали, є чудовим джерелом білка, а також багата складними вуглеводами та залізом.
3. Стабілізувати рівень цукру в крові
Елементарна клітковина і складні вуглеводи, що містяться в каші, лише повільно і поступово перетворюються на прості цукри, завдяки чому рівень цукру в крові залишається рівним. Це знижує ризик розвитку діабету 2 типу.
4. Сприяє зниженню рівня холестерину
Численні дослідження показують, що розчинна клітковина вівсяної каші допомагає виводити ЛПНЩ або “поганий” холестерин, водночас добре впливаючи на “хороший” холестерин.
5. Без глютену
Вівсянку також можуть вживати люди з непереносимістю глютену. Хоча багато хто ігнорує це через близькість полів пшениці та можливе забруднення під час переробки, кілька досліджень показали, що продукти, виготовлені з вівса, можуть вживати чутливі до борошна люди без будь-яких проблем.
6. Захищає від серцевих захворювань та раку
У поєднанні з нежирною дієтою регулярне вживання вівсяних пластівців сприяє зменшенню шансів розвитку серцевих захворювань. Як і багато інших цільних зерен, овес містить т. Зв. рослинна лігнант, яка зміцнює серце і судини, дослідники вважають, що вона сприяє профілактиці раку молочної залози та гормонозалежних захворювань та серцевих захворювань.
7. Має антиоксидантну дію
Вівсяна каша містить унікальні антиоксиданти, які допомагають зв’язувати вільні радикали, допомагають регулювати рівень холестерину та зменшують шанси розвитку серцево-судинних захворювань.
8. Посилення імунної відповіді
Дослідження показують, що вівсяна каша також містить бета-глюкан, який допомагає імунній системі працювати ефективніше, полегшуючи боротьбу з інфекціями та бактеріями.
9. Прекрасно
Одним з найкращих аргументів каші є те, що вона дуже смачна. Якщо ви будете готувати з неї кашу, пити її з молоком, рослинним молоком, соком або йогуртом, кефіром, це буде дуже смачним і поживним сніданком. Але з вівсяного борошна та вівсяних пластівців можна спекти божественні тістечка, печиво і навіть використовувати їх для панірування м’яса.
10. Приготуйте швидкий та різноманітний сніданок
Великою перевагою каші є те, що її можна приготувати за лічені хвилини. Я зазвичай готую лише кілька хвилин, потім перекриваю газ під ним і продовжую тушкувати під кришкою, поки не закінчу з ранковою рутиною та щоденним смузі. Тим часом я приправляю його, збираю в чаші і рясно посипаю свіжими фруктами, сухофруктами та олійними насінням. Свіжий, смачний, корисний і гарячий сніданок за лічені хвилини.
Ви спробували, у вас є питання? Напишіть у коментарі!
Якщо вам сподобалась публікація, натисніть Подобається або Поділитися!