Ми підготували для вас різні екзотичні страви, які ви можете сказати собі, хотіли б ви цього чи ні.

делікатесів

1. Фугу

Люди називають цей делікатес "японською рулеткою", і не дарма. Риби містять летальну кількість тетродотоксину, який у багатьох випадках є смертельним. Цю рибу можуть готувати лише ліцензовані кухарі, які пройшли важку підготовку. Під час варіння концентрація отрути зменшується. Таким чином, кухарі повинні брати відповідальність за життя людей. Однак багато туристів з нетерпінням чекають цього ласощі. Можливо, вони віддають перевагу адреналіну.

2. Скорпіон (жаба звичайна)

Любителі екзотичної їжі, такі як страви, приготовані з риб-скорпіонів (жаба). М’ясо цієї риби відоме своїм трохи унікальним смаком, який люди порівнюють з омарами. Плавники цієї колючої риби містять отруту. Приготувати його може лише досвідчений кухар. На щастя, вчені вже розробили антитіло до цієї отрути.

3. Карамбола

Цей гарний плід виглядає дуже смачно. Крім того, листя і квіти на карамболі добре відомі своїми дивовижними цілющими властивостями. Соковита і хрустка, підходить всім, хто любить фрукти. Однак не слід їсти одночасно більше кількох штук. Насправді цей фрукт містить велику кількість щавлевої кислоти, яка шкідлива для людей, які страждають на захворювання нирок. Карамбола також містить нейротоксин, який може спричинити неврологічні розлади та галюцинації.

4. Ескамолес

Ескамоле готують з яєць гігантських чорних мурах Liometopum, які мешкають у коренях агави в Мексиці. Ця незвичайна страва має здобний горіховий смак і структуру, як сир. Самі яйця нешкідливі. Однак, якщо їх приготувати неправильно, отруйні чорні мурахи можуть перетворити цей делікатес на ваш останній прийом їжі.

5. Маніока (маніок)

При правильному приготуванні він має ніжний смак і може замінити варену картоплю. Він використовується в соусах або служить гарніром до м’ясних страв. Маніока містить велику кількість необхідних поживних речовин. Однак, якщо цей корінь готується неправильно, токсичні речовини (наприклад, лінамарин) не видаляються, і тому їжа стає токсичною для людини. Маніока - дуже поширена їжа в Африці. Але оскільки в цих коренях мало амінокислот, місцеві жителі, які їх їдять щодня, часто страждають від різних захворювань.

6. Касу Марзу

Цей сардинський «шедевр» традиційно виготовляється з козячого молока. Кілька років було незаконним виробництво та продаж цього сиру. Однак у 2010 році цей делікатес був визнаний частиною культурної спадщини Сардинії. Містить личинок живих комах - глистів. Вони надають йому особливий смак і м’якість. Люди описали цей сир як небезпечний з двох причин. По-перше, личинки насправді можуть вискочити і вдарити вас в око. По-друге, ви можете порушити травлення, якщо випадково з’їсте личинку.

7. Акі

Акі - це грушоподібний тропічний фрукт, що походить з Африки. Плід Акі дуже популярний на Ямайці. Незрілий і перезрілий плід Акі містить отруту, і єдиною їстівною частиною є жовта м’якоть.

8. Століття яєць

Китайські кухарі не бояться експериментувати зі смаком і винайшли дуже незвичне і небезпечне блюдо під назвою "яйця століття". Для обробки цього ласощі вам знадобиться міцний шлунок. Ці яйця відкладаються в суміш золи, глини та солі. Мета полягає в тому, щоб яйця ферментували, утворюючи в них аміак і змінюючи консистенцію. Однак у Китаї був випадок, як багато виробників яєць забруднили яйця різними важкими металами, зробивши цей традиційний делікатес справді небезпечною їжею.

9. Кам'яна рибка

Кам'яна риба - найотруйніша риба у світі. Лише дотик може спричинити смертельні травми. У плавників кам’яних рибок надзвичайно отруйні колючки. Їх отрута викликає сильний біль з можливим шоком, паралічем або навіть відмиранням тканини. Однак ця небезпека не заважає туристам замовляти цей делікатес, і кухарі з цієї риби готують суші.

10. Рамбутан

Ви точно захочете спробувати цей дивовижний, барвистий фрукт. Однак слід усвідомити, що тропічні фрукти не завжди корисні для вашого здоров’я. Насправді рамбутан може викликати алергію і навіть діарею у людей, які ніколи раніше його не їли. Тому місцеві жителі рекомендують вживати максимум 4-5 фруктів за один раз. Крім того, рамбутан не підходить людям, які страждають на виразку шлунка, а його насіння їстівні лише після ретельної теплової підготовки.