Ви любите подорожувати та пізнавати нові, раніше невідомі культури? Тоді ви точно будете відкриті і для нового світу смаку, тим більше, що між ними можуть бути досить великі відмінності. Будь то екзотичне свято чи подорож до Європи, смаки національної кухні завжди можуть вас здивувати.

Однак правда полягає в тому, що цей сюрприз не завжди, і не обов'язково, приємний. Ми також демонструємо меню, яке, за винятком сміливих претендентів, які майже займаються спортом, досліджуючи екстремальні, дивні смаки та кухні, швидше за все, звучатиме химерніше, ніж бажано. Не посмієте ви скуштувати, наприклад, мурашине яйце, смажену змію чи навіть м’ясо сильно отруйної риби? Прочитайте і переконайтеся, що ви дійсно один із людей, достатньо відкритих для новин!

1. Смажений тарантул, Камбоджа

міцно

Смажений тарантул - національна страва Камбоджі

Хто боїться павуків, краще уникати Камбоджі великою дугою. Це тому, що смажена на часниковій олії тарантул є популярною стравою. Цей делікатес не тільки популярний через високий вміст білка, але й традиції стверджують, що люди, які споживають тарантул, симпатичніші. Даремно, ви повинні почуватись трохи як це ...

2. Фугу, Японія

Японська рибна фугу національна страва

Не дозволяйте цій японській рибі нарізати і обманювати на перший погляд, оскільки зовнішність оманлива. Це не «традиційна» риба: фуга несе стільки отрути, що може вбити 30 людей, і сам факт, ймовірно, застиг би посмішку на обличчі навіть найсміливішого експериментатора. Тож сміливим споживачам нічого не залишається, як сподіватися, що шеф-кухар має досвід та не має поганого дня.

3. Черви Сурі, Амазонка

Черви Сурі - національна страва Амазонки з пальмових бур'янів

В Амазонці великі та соковиті черви, Сурік, вважаються великим делікатесом. Це личинки пальмових довгоносиків, які мешкають переважно всередині первісних пальм. Сурика або споживають живим, або прикріплюють до шпажки і смажать таким чином.

4. Хаггіс, Шотландія

Субпродукти Хаггіс - це шотландська національна страва з баранини

Ви любите кишки? Тоді ви будете в захваті від цієї шотландської національної страви! Основними інгредієнтами Хаггіса є овече серце, овеча печінка та овечі легені, змішані з деякою кількістю цибулі, спецій та борошна. Потім всю суміш готують в овечому шлунку і подають до картоплі фрі.

5. Саннаджі, Південна Корея

Sannakji - національна страва Південної Кореї з живих восьминогів

Ця страва - справжнє випробування на толерантність та судження. Цей делікатес Південної Кореї по суті складається з інгредієнта - живих восьминогів. Щупальця, які постійно рухаються по тарілці, не тільки не особливо бажані, але часто загрожують життю. Це пов’язано з тим, що присоски щупалець можуть прилипати до горла людини і навіть спричиняти їх смерть.

6. Касу Марцу, Італія

Casu Marzu - національна страва Італії - Шардан

Любителі сиру можуть скуштувати справжній делікатес на італійському острові Сардинія. Суть методу, який надає місцевим фермерам смачний і особливий смак козячого сиру Пекорино, полягає в тому, щоб дозволити мухам відкласти яйця в сирі. Поєднання смаків личинок та козячого сиру вважається незабутнім досвідом.

7. Смажена морська свинка, Перу

Хтось любив домашніх тварин, інші чудову їжу. Другий варіант більш популярний серед перуанців - смажена морська свинка є популярним делікатесом в Перу. Морську свинку в більшості випадків подають цілою, з головою, а її смак, як кажуть, найбільш схожий на смак кролика.

8. Смажена змія, Китай

Смажена змія гастрономія м'яса китайських змій

Змії є популярною їжею в Китаї - за статистикою, щороку тут споживають 4000 тонн змій. Хоча існує безліч способів приготування зміїного м’яса, але найпопулярнішим є те, коли змію прикріплюють до шпажки і смажать на щедрій олії з благородною простотою. Ви також можете спробувати цей місцевий делікатес у одного з вуличних торговців у більших містах.

9. Балут, Філіппіни

Балут - національна страва Філіппін

Той факт, що яйця є найпопулярнішою їжею в Південно-Східній Азії, ще не є однією з дивацтв. Навпаки, улюблену їжу Філіппін вже можна назвати химерною. Одним із делікатесів є варене яйце, всередині якого замість жовтого ми знаходимо майже дозріле каченя: після очищення яєчної шкаралупи ніжки і крила звірятка можна чудово видалити, а також дзьоб.

10. Ескамолес, Мексика

Ескамоле Мексиканська мексиканська ікра мурашине яйце

Всесвітньо відома текіла - далеко не єдиний продукт, який мексиканці зобов'язані агаві. У корінні цієї соковитої рослини мешкають мурахи, яйця яких є справжнім делікатесом у Мексиці. Кажуть, що смак «мексиканської ікри» нагадує сліди фундука і найчастіше подається в тако, зі звичайним соусом гуакамоле.

  • Японія
  • Китай
  • Філіппіни
  • Камбоджа
  • Болівія
  • Бразилія
  • Венесуела
  • Колумбія
  • Еквадор
  • Перу
  • Суринам
  • Гвіана
  • Французька Гвіана
  • Шотландія
  • Південна Корея
  • Італія
  • Мексика

Мені подобається цей пост?

Поділіться з друзями, щоб побачити, чи їм це цікаво!.