Рисова локшина 3 мм - це тонкі напівпрозорі широкі стрічки з рисового борошна та води. Ці здорові макарони без глютену та холестерину використовуються для приготування супів, смаженого м’яса та всіх салатів.
Рисова локшина набагато менш калорійна і корисна, ніж наші традиційні макарони з пшеничного борошна.
Замочіть у холодній воді на 8-10 хвилин. Перед тим, як готувати або смажити, його слід злити, а потім варити протягом 2 хвилин або до м’якості. Якщо макарони не піддаються термічній обробці відразу після замочування, накрийте їх фольгою або промийте теплою водою, щоб стрічка не прилипала.
Рецепт традиційної тайської їжі PAD THAI:
- Закип’ятити на сковороді воду, додати рисову локшину і варити близько 3 хвилин. Процідіть ситечко і промийте холодною водою.
- Всі інгредієнти соусу ретельно перемішайте в мисці.
- Розігрійте олію у великому воку або антипригарному посуді. Додати часник, нарізаний тонкими скибочками, через деякий час покласти в сушені креветки, смажити приблизно 1 хвилину.
- Додайте креветки або курку або нарізаний кубиками тофу і смажте близько 2-3 хвилин. Помістіть яйця, смажте все близько 1 хвилини і обережно розмішуйте.
- Додайте макарони і обсмажте, перемішуйте близько 4 хвилин (залийте соус приблизно за половину часу).
- Нарешті додайте паростки та подрібнену цибулю (можна зберегти порцію для гарніру) і все ще раз перемішайте.
- Посипте арахісом, подрібненим до м’якоті в ступці, і збережіть частину паростків та зеленої цибулі.
- 5 варіантів рису для тих, хто обмежує вуглеводи
- Як зробити локшину зі свинини Як і чому
- 5 штучна локшина, з якої виготовляється винна чаша з макаронами - Харчування 2021
- 100% -ний тонізований тонізований рис, 118 мл - Інтернет-магазин Ecco-Verde
- Як видалити відкладення солі в шийному відділі хребта, чому скупчується сіль