Зрозуміло, що хороший коктейль або післяробоча робота вдома все ще для багатьох є найкращим способом приймати та запрошувати вдома. Тому, організовуючи його, ми повинні подбати як про прикрасу, так і про інші деталі (за межами кухні), щоб досягти досконалості. Ми відкриваємо десять ключів, щоб здивувати ваших гостей та досягти успіху в якості господаря за допомогою Сесе Сан Мартін, директора кулінарної школи TELVA. TЗверніть увагу!

коктейлю

10 ключів до організації ідеального коктейлю вдома

Як подавати воду

Коли справа стосується подачі води, найкраще уникати снобізму пропозиція з бензином та без нього, так ви переконайтеся, що це подобається всім . Найбільш правильно завжди подавати його в банку, Але якщо те, що ви збираєтесь запропонувати, - це преміум-бренд із дизайном, найкраще подавати його з пляшки з основою для крапельниці.

Один із найбільших сумнівів, що виникає, полягає в тому. ї Окуляри або окуляри? Що ж, для подачі води ви можете зробити ставку на будь-яку з них, не має значення ні розмір, ні форма, ні кристал, ні скло. Так, вода повинна бути відповідної температури, ніколи не подавайте його занадто холодним, оскільки це не сприяє травленню. Якщо коктейль готується поза столом, його подають у склянці або склянці з невеликою тарілкою або підносом і супроводжують чайною серветкою.

Таблиця

Ідеально підходить для гарного коктейлю мати головний стіл для блюд і тарілок і ще один допоміжний з столовими приборами, серветками, хлібом, склянками, склянками, водою та вином. Однією з головних проблем, яка може виникнути, є простір. Для всіх, хто не мають місця, стіл можна відцентрувати або приклеїти до стіни. Якщо він знаходиться в центрі, він допускає два паралельних маршрути або круговий маршрут.

Як організувати стіл для заходу сидячи? Завжди розташовуйте головну страву в центрі, склянку води поруч із фужером у верхньому лівому куті. Що стосується чайних столових приборів, ніж і ложка підуть з правого боку а виделка ліворуч. чайну ложку кави або чаю на тарілці чашки. серветка з лівого боку, поруч з виделкою.

Скатертина

Щоб накрити стіл ідіть за звичайною скатертиною нейтрального кольору або також Ви можете вибрати бігуни на стіл у яскравих кольорах. Якщо ваш стіл виготовлений зі скла, ми даємо вам ще одне уявлення: у цьому випадку ти можеш уникнути скатертини і одягнути її саду з рафії.

Посуд

Ідеал - завжди мати комплектний посуд, гладкий і без малюнків щоб ваші гастрономічні творіння блищали більше. Крім того, він ідеально буде поєднуватися зі скатертиною з малюнком або яскравими кольорами. Якщо ви більш сміливі, вибирайте коктейль 10, на посуд з рослинним декоромl (дуже підходить для весняного чи літнього "шведського столу") або для біколорський посуд.

Серветки

Щоб отримати хороший коктейль, скористайтеся потрібним посудом, столовими приборами та скатертиною.

Щоб стіл виглядав привабливо, важливою деталлю є серветки. Одягнути стіл елегантно у вас є два варіанти: помістіть їх під столові прилади або всередину склянки або склянки. При виборі серветок вони можуть бути однотонними або з малюнком, але вони завжди повинні відповідати гармонії столу. Покладіть по одному на людину, по можливості 50 см х 50 см. Якщо це щось неформальне, використовуйте одноразові бавовняні.

Скляний посуд

Покладіть склянку води і склянку вина на людину. Помістіть їх наприкінці екскурсії на виставку з глечиками з водою та вином. Глечики для води або графин їх потрібно розмістити близько до закусочних бути врученим у тому випадку, якщо нікого не очікує на заміну.

Столові прибори

Набір столових приборів перев’язаний серветкою і увінчаний рафією, ми любимо її, і її так просто приготувати! Крім того, не потрібно постійно складати повний набір столових приборів. Так, ніж і виделка завжди будуть потрібні.

Якщо є аперитив

Залиште 30 або 45 хвилин на закуску. Запропонуйте напої ваші гості в міру прибуття. В ідеалі розмістіть на приставному столику або в сЗаходжу в таблицю основ а поруч серветки розміром з коктейль. Скористайтеся аперитивом для нанесення більш оригінальні або дорогі інгредієнти. 2 або 3 базові рекомендовані, без підготовки, наприклад шинки або сиру, та дві кулінарні, одна холодна і одна гаряча.

Час для десерту. ї Як його подавати?

Якщо ви кладете фрукти, подаруйте їх нарізаними, в окремих порціях і в маленьких мисках. Якщо ви пропонуєте холодні напої наприклад, соки, найкращий варіант - встановити приставний столик і представити їх у скляні глечики прикрашений фруктами. Для нього кава, чай і настої ви повинні запропонувати два різних типи кожного. Приготуйте термос з гарячою водою, щоб пом’якшити або приготуйте більше чаю. Якщо поставити 2 і 3 різних типів цукру, ти будеш як. - Королева!

Як я повинен подавати каву?

Подавання кави має свої правила. Одне є не подавайте його за тим самим столом, де його їли, якщо ви не хочете продовжувати розмову в той час. Завжди бажано готувати його заздалегідь: Перед тим, як гості приїдуть, приготуйте каву та настої. Підготуйте піднос з чашками та маленькими тарілками, чайними чашками та тарілками, глечик для гарячого та холодного молока (подаруйте його злегка побитим, щоб зробити його апетитнішим); цукорниця з білим і коричневим цукром та підсолоджувачем. Також серветки і чайні ложки на кожну чашку. Не забудьте запропонувати кава без кофеїну. За допомогою нових кавових машин pod ви можете організувати кав’ярню. Супроводжуйте його шоколад, трюфелі, шоколадні цукерки або гумі. Скористайтеся можливістю запропонувати товари для одного з гостей. Починає пропонувати напої одночасно з кавою.