Найгірше те, що їм повністю комфортно, ви завжди можете на них розраховувати, тому, коли зголоднієте, ви тягнетеся до них майже автоматично. Найкраще, що ви можете зробити, це спланувати заздалегідь! Намагайтеся уникати наведених нижче продуктів і замість них завжди пропонуйте корисні альтернативи.
Курячі нагетси
Хоча ці смачні маленькі закуски швидко втамують ваш голод, вам все одно буде набагато краще їсти смажені курячі смужки або курячу грудку без шкіри. Їх великий мінус полягає в тому, що вони випікають курячі чіпси - калорії, про які ви, можливо, забудете порахувати, - і роблять це з набагато більшою кількістю олії, солі, добавок та консервантів, ніж комусь потрібно.
білий рис
Білий рис, безсумнівно, здається хорошим вибором, оскільки він недорогий і його легко зробити. Але, як і більшість заздалегідь підготовлених страв, швидка версія цієї їжі містить рафіноване борошно, як і білий хліб або більшість макаронних виробів, - і містить дуже мало поживних речовин, які були б корисними для рівня цукру в крові.
Крім того, в деяких випадках вони можуть містити велику кількість консервантів. Якщо ви любите рис, але також хочете звернути увагу на рівень цукру в крові, спробуйте деякі види дикого рису (або хліб з цільної пшениці, макарони, мюслі). Хоча виготовлення їжі займає більше часу, і вони можуть коштувати дорожче, вони здоровіші та смачніші.
картопля фрі
Мало хто усвідомлює, скільки калорій міститься навіть у дуже маленькій порції картоплі фрі. Якщо ви споживаєте його часто, це ускладнить не лише підтримку ваги, але навіть діабет. Крім того, він не настільки багатий поживними речовинами, що через це варто порушити рівень цукру в крові. Якщо ви дуже любите картоплю фрі, зробіть її вдома без олії. Смажте його в шкірці або вибирайте солодку картоплю, але ні в якому разі не їжте попередньо заморожену версію в магазині, оскільки крім високої калорійності багато консервантів не корисно для вашого організму, навіть якщо у вас діабетик .!
Консервовані фрукти з цукром
Це правда, що регулярне вживання певних фруктів та овочів допомагає людям із діабетом 2 типу підтримувати своє здоров’я, але з одного боку не має значення, які фрукти та трави вибирає пацієнт (через вміст цукру в ньому), а з іншого ручний (свіжий або консервований). Якщо ваш гаманець тонкий, консервовані продукти можуть стати хорошим вибором - вони довше служать і смачні. Але якщо ви не уважно читаєте етикетки, ви також можете вибрати сироп з цукровим консервом. Якщо ви не можете дозволити собі фрукти в їх природному вигляді, вибирайте консервовані фрукти, які зберігаються у власному соку, а не в сиропі.
Перейдіть до статті >>
Картопляні чіпси
Якщо вам потрібно звернути увагу на свою вагу, як це роблять більшість діабетиків, то ви також знаєте, що чіпси та інші запечені закуски можуть швидко порушити ваші дієтичні плани. У цих розфасованих продуктах багато калорій, солі та консервантів, а також мало корисних речовин або клітковини, які допоможуть вашому організму. Заплануйте заздалегідь, коли знаєте, що хочете перекусити і приготувати собі корисні закуски - поріжте собі моркву, селеру або кабачки, вони будуть по-божественно смачними, а з дуже низькокалорійними та цукровими соусами вони будуть дуже хорошим насіком.
Газовані та солодкі безалкогольні напої
Якщо ви хочете тримати свою вагу та рівень цукру в крові під контролем, вам потрібно відмовитися від цих напоїв. Натомість пийте негазовану мінеральну воду, наприклад, шматочок лимона або лайма. Якщо ви хочете пити сік, важливо перевірити його етикетку, щоб побачити, скільки цукру він містить. Фруктовий чай - також хороша альтернатива.
Продукти з високим вмістом фруктози, виготовлені з кукурудзяного сиропу
Це загальний інгредієнт багатьох розфасованих продуктів, головним недоліком якого є те, що він серйозно впливає на вагу та інсулін, а отже, і на здоров’я. Багато продуктів навіть не думають, що вони містять кукурудзяний сироп - наприклад, кетчуп, варення, клейкий цукор або заправки для салатів.
Оброблене м’ясо
Хоча вони не обов’язково містять цукор, оброблене м’ясо має дуже високий вміст солі та багато консервантів - тому у вас буде більше шансів захворіти на діабет. Замість того, щоб їсти сочевицю, холодне м’ясо або різні сосиски, ковбаси, вибирайте той вид м’яса, який ближче до своєї природної форми. Наприклад, спробуйте використовувати залишки смаженої курятини для свого бутерброда. Можливо, ви також захочете запропонувати кілька без м’ясних варіантів боротьби з діабетом 2 типу.
Гамбургери швидкого харчування
Цей тип фаст-фуду легко може сприяти розвитку діабету. Кілька досліджень показали, наприклад, що ті, хто вживає бургери швидкого харчування або бутерброди 2 або більше разів на тиждень, набагато частіше стають діабетиками, ніж ті, хто цього не робить. Маленький, гладкий гамбургер не буде відповідальним за проблему - набагато більше великих фрикадельок, рулетів і начинок. Краще попросити менші курячі сандвічі на грилі з великою кількістю овочів як набагато корисніший варіант.
Цукрові мюслі
Мюслі для сніданку у різнокольорових та яскравих коробках є важливою частиною багатьох побутових полиць. Якщо ви вважаєте, що цукор у них є проблемою для діабетиків, то ви маєте рацію. Інша велика проблема з ними полягає в тому, що в них немає необхідних волокон - тим більше, що дієти з високим вмістом клітковини допомагають багатьом діабетикам. Вибирайте мюслі, що містить щонайменше 5 грамів клітковини на порцію і з низьким вмістом цукру!