продуктів

Більшість спецій і гарнірів, що використовуються як в Індії, так і в Аюрведе, мають чудові властивості спалювання жиру. Поживні речовини, які вони містять, зменшують проблеми, пов’язані з ожирінням та нездоровим способом життя.

Чилі

Вживання чилі впливає на організм подібно до фізичних вправ, стимулюючи швидкість метаболізму приблизно через двадцять хвилин після його споживання. Це пов’язано з капсаїцином, який він містить. Ця речовина термогенна, тому організм перетворює частину споживаної їжі в тепло. Цей процес називається індукованим дієтою термогенезом, і в цьому процесі вуглеводи спалюються. Ще одна перевага полягає в тому, що чилі зменшує апетит, тому спочатку ви споживатимете менше заправленої їжі.

Лист каррі

Лист каррі є важливим інгредієнтом індійської та особливо південноіндійської кухні. Окрім надання їжі чудового смаку, вона також містить важливі поживні речовини, які знижують рівень холестерину та процеси детоксикації. Якщо ви щодня включаєте у свій раціон 8-10 листочків, ви можете зазнати значних поліпшень.

Часник

Часник діє як чилі. Вони посилюють відчуття насичення і підвищують рівень адреналіну, який стимулює обмін речовин. Ви можете додати часник до їжі під час приготування їжі, а можна змішати його з нарізаним салатом. Вживання часнику також стабілізує артеріальний тиск.

Гірчиця

Включення у свій раціон насіння гірчиці або гірчичного масла допоможе вам підтримувати вагу. Гірчиця багата на В-комплекси, такі як фолієва кислота, ніацин, тіамін та рибофлавін, а також стимулює його метаболізм. Використання гірчиці замість кетчупу зменшує споживання нездорових жирів, оскільки воно має низький вміст жиру та калорій. Ви також можете ароматизувати салат гірчичним насінням або олією.

Мед

Хоча мед є різновидом цукру, він є здоровим замінником цукру, оскільки містить крім цукру цінні мінерали та поживні речовини, а не порожній цукор. Він мобілізує половину жиру і допомагає використовувати його в природному функціонуванні організму. Вживання вранці натщесерця суміші кип’яченої води, лимона та меду стимулює обмін речовин, а також детоксикує. Вживання меду після їжі допомагає травленню та забезпечує відчуття ситості.

Письменник

У письменника залишається кисла рідина після знежирення сметани, після того, як масло випало в осад і мало жиру, із 98 калоріями на склянку. Серед смачних закусок або основних страв, які можна з’їсти о десятій, це наповнить вас, заважаючи витрачати час на нездорові закуски. Ви також можете використовувати це замість молока з високим вмістом жиру або супів у супах під час варіння, тим самим зменшуючи споживання калорій.

Кардамон

Ця спеція надзвичайно смачна і пришвидшує ваш метаболізм. Це часто використовується в індійській кухні, коли готують солодощі та десерти. Спробуйте його в смузі, і ви навіть не відчуєте цього, але ви зможете скористатися його корисними ефектами.

Куркума

Куркума є важливим інгредієнтом індійської кухні та допомагає спалювати жир. Він містить поліфенол під назвою куркумін, який допомагає організму розщеплювати жири.

Moong Dal (об'єктив)

Цей фрукт, також відомий як квасоля маш, улюблений багатьма, оскільки він смачний і насичений. 100 г містить близько 350 калорій, багатий цінними вітамінами, мінералами та клітковиною, а також зовсім не містить холестерину. Це знижує апетит і забезпечує відчуття ситості протягом тривалого часу завдяки високому вмісту білка та клітковини. Ви можете зробити Moong Dal смачно та корисно з невеликою кількістю часнику, імбиру, кокосової стружки та трохи олії.

Шпинат

Споживні властивості шпинату добре відомі. Шпинат має низьку калорійність, вітаміни, клітковину та мінерали, такі як залізо, але надзвичайно бідний. В результаті ви навіть можете споживати велику кількість шпинату, і навіть це не перевищуватиме вашу здорову добову норму споживання калорій. Найкраще щодня включати у свій раціон дві-три чашки шпинату, щоб ви могли насолоджуватися усіма його перевагами. Ви можете додати його до салату або навіть до смузі.