Неперероблені, щойно зібрані фрукти та овочі, горіхи та насіння є рослинами з високою харчовою цінністю.

надзвичайно

Тут ви можете прочитати список високопоживних рослин.

Оливкова

• Оливки мають не тільки високу харчову цінність, але й широкий спектр цілющих ефектів. Споживаючи в помірних кількостях, це творить чудеса для нашого здоров’я. Він містить корисні жири, тому важливо з’їдати їх лише трохи за раз.

Високо поживна, корисна та смачна їжа.

• Оливкова олія допомагає зменшити агресивні гени раку молочної залози.

• Оливки наповнені фітостеринами, що також знижує ризик серцевих захворювань.

• Оливкова олія багата мононенасиченими жирними кислотами, які є природною та здоровою альтернативою іншим кулінарним оліям.

Ляльковий

• Залиште місце у своєму раціоні, щоб квасоля їла більше їжі з високим вмістом клітковини!

• Кожна версія квасолі повна білка, клітковини, фолієвої кислоти, заліза та вітаміну В1, щоб назвати лише декілька.

• У них багато омега-2 та омега-6 жирних кислот.

• Боби адзукі багаті на марганець і фолієву кислоту.

• Чорна квасоля та зелена квасоля містять не тільки білок, але також жирні кислоти та клітковину омега-3.

• У квасолі також багато білка, фолієвої кислоти та заліза.

• Боби Ліми багаті калієм і марганцем.

Волокнисті овочі

• Волокнисті овочі, такі як гірчиця Сарепта, листя буряка, листя капусти, цвітна капуста, мангольд, брокколі, салат, кріп, селера, шпинат, баклажани та квасоля надзвичайно багаті клітковиною, таким чином покращуючи травлення.

• Селера багата вітаміном К, а також багатьма вітамінами та мінералами. Також селера містить дуже високий відсоток води.

• Селера також містить сполуки, які підтримують рівень холестерину та ефективно запобігають раку. Це також корисно для зниження високого кров’яного тиску, оскільки розслаблює м’язи артерій.

Крохмалисті овочі


• Крохмалисті продукти з такими овочами, як ріпа, ріпа, гарбуз, картопля, солодка картопля, горох, пастернак, квасоля, буряк та морква.

• Морква, хоча і містить менше крохмалю, має високу харчову цінність і повно вітаміну А.

• Крохмалисті овочі також багаті клітковиною, вітамінами К і С, а також калієм.

• Фітохімікати в таких овочах є ефективними антиоксидантами, які підсилюють боротьбу із запальними захворюваннями та раком.

• Важливо вживати ці рослини в помірних кількостях, особливо під час дієт. Збалансоване харчування вимагає вживання великої кількості зелених листових овочів, багато їжі з високим вмістом клітковини і менше крохмалистих овочів.

Листя салату

• Ще одна рослина з високою харчовою цінністю та різними кольорами. Багатобарвна та темно-зелена версії містять багато фітохімікатів.

• Легкі версії мають нижчу харчову цінність.

Мигдаль

• Мигдаль багатий клітковиною, багатий вітаміном Е, міддю, марганцем, вітаміном В12 та триптофаном.

• Їжте мигдаль для зниження рівня холестерину ЛПНЩ. Це також знижує ризик серцевих захворювань.

• Високий рівень цукру в крові після їжі може бути значно знижений завдяки регулярному вживанню мигдалю.

Шпинат

• Шпинат багатий на вітамін А, вітамін К, фолат, магній, марганець, вітамін С, залізо, вітамін В2, калій, кальцій, триптофан, вітамін В6 та вітамін Е.

• Він також багатий білком і вважається одним з найефективніших овочів для схуднення.

• Недарма Попай споживає стільки шпинату, скільки йому потрібно енергії!

Брокколі

• Брокколі багата вітамінами А, К, С, клітковиною, триптофаном, марганцем, фолієвою кислотою, вітамінами В2 і В6. Цей овоч має протизапальні, протиракові та антиоксидантні властивості.

• Брокколі, якщо її не переварити, детоксикує організм і збільшує вміст антиоксидантів в організмі. Він містить багато білка, тому він також ефективно допомагає схуднути.

• Існує багато дієтичних добавок, які також містять екстракт брокколі.

Ягоди

• Ягоди багаті на марганець, вітамін С, йод, клітковину, комплекс вітаміну В, фолат, омега-3 жирні кислоти, калій і вітамін К.

• Ягоди часто рекомендуються для лікування серцево-судинних захворювань та артриту.

Заб

• Неперероблений овес надзвичайно корисний для здоров’я. Він містить багато триптофану, марганцю, фосфору, селену, клітковини, вітаміну В1 і магнію і є чудовим джерелом білка. Він містить бета-глюкан, який сприяє зниженню рівня холестерину.

• Овес регулює рівень цукру в крові та зміцнює імунітет проти бактеріальних інфекцій.