Пропускання їжі, не їжі хліба або виключення таких продуктів, як вуглеводи, є одними з помилкових міфів, коли мова йде про схуднення

Для багатьох, особливо для тих, хто почав відчувати перші сонячні промені за рогом, настав час дотримуватися дієти та намагатися налаштуватися на показ свого тіла влітку. Як і щороку, лавина диво-продуктів, диво-дієт, великих доз фізичних вправ та всіляких хитрощів, що дозволяють нам за короткий час (і, якщо це можливо, з невеликими зусиллями) підійти до довгоочікуваного тіла 10.

помилок

Якщо ви думаєте про дієту, важливо врахувати деякі найпоширеніші помилкові переконання, коли мова заходить про їжу. Ця газета проконсультувалась з дієтологом щодо найпоширеніших міфів у нашій їжі, і ми виявили, що багато звичаїв, яких ми намагаємось уникати, піклуючись про свою фігуру, насправді є необґрунтованими:

1. Хліб товстіє: Неправда. Скільки разів ви чули, що "я не їм хліб, бо він товстіє"? Ну забудь це. Дієтолог Гретель Кабрера, керівник відділу продовольства та харчування Конфедерації споживачів та користувачів (CECU), запевняє, що "хоча, коли люди сідають на дієту, першим ділом вони знімають хліб, цей звичай не мають великий сенс ". На думку експерта, "логічно хліб має калорійність, оскільки він складається із круп, але насправді він робить його жирним - це соус, в який ми його опускаємо". Як він пояснює, не хліб робить вас товстим, а той факт, що його наявність на столі збільшить шанси на те, що ми піддамося тому насиченому соусу, який супроводжує наші плани, і разом із цим ми в кінцевому підсумку будемо жирними. "Якщо ми піклуємося про супровід, його можна ідеально їсти з хлібом, оскільки той факт, що ми включаємо його в раціон, не стане товстішим". Звичайно, Кабрера рекомендує знати, який хліб ми їмо: "Нарізаний хліб, наприклад, має більше калорій".

2. Харчові добавки, лише якщо вони дійсно необхідні: Є люди, які майже випадковим чином вирішують виключити деякі основні добавки з раціону та замінити їх харчовими добавками, що полегшують вітамінний внесок продуктів, які є необхідними. Однак дієтолог Гретель Кабрера вважає, що «добавки слід оцінювати з іншої точки зору. Якщо ви переживаєте період вагітності чи реконвалесценції і вам потрібні поживні речовини, вам знадобиться доповнення, яке допоможе вам, але багато разів ми помилково використовуємо цей тип таблеток замість того, щоб змінити спосіб життя та звички споживання ».

3. Заборонено змішувати вуглеводи та білки: Невірно. "Що ми досягаємо за допомогою цих типів звичок, так це схуднення за короткий час, оскільки ми перестаємо вживати калорії". Отже, експерт вважає, що дотримання дієвої дієти ніколи не буде найкращим способом схуднення. “Метою будь-якої дієти має бути ведення здорового способу життя, зміна нашого режиму харчування, навчання гарному харчуванню. Дисоційовані дієти - найвідоміші і мають багато послідовників, але в перспективі ви не отримаєте того, що шукали ».

4. Вода товстіє, якщо ви п'єте її під час їжі: помилково. Вода є калорійною їжею, тобто вона не забезпечує калорійність. Згідно з повідомленням ЦВК з цього приводу, вживання води перед їжею посилює відчуття ситості, тому доцільно пити її, якщо ми сидимо на дієті, а наша мета - почуватися ситішою.

5. Кінець солодощам і примхам: Не потрібно відмовлятися від дрібних задоволень життя, якщо ми хочемо налаштуватися. За словами експерта, “для того, щоб дотримуватися дієти, не обов’язково відмовлятися від речей, які вам подобаються, навіть не від солодощів, морозива чи тарілки макаронних виробів з соусом болоньєзе. Що насправді необхідно, це розглянути інший тип життя, в якому ми набагато активніші і набуваємо більш здорових звичок. Якщо ми досягнемо цього, ми можемо бути стрункими, навіть їмо шоколад.

6. Кислі фрукти змушують вас худнути: Неправда. Для Гретель Кабера цей міф "асоціюється із засобами для чищення, які завжди асоціювали такі продукти, як лимон, з знежирюючими діями". "Немає їжі, яка мала б функцію схуднення".

7. Цільнозернові продукти худнуть: Це правда, як пояснює Кабрера, що цільнозернові продукти багаті клітковиною і дають відчуття ситості більше, ніж інші види їжі. З цієї причини, "якщо ми хочемо насититися, нам завжди буде краще їсти цільнозерновий хліб, ніж звичайний хліб, або макарони з цільної пшениці, оскільки ми будемо їсти меншу кількість, оскільки ми ситіші". Але в жодному разі цілісні продукти не сприяють схудненню: "ми можемо схуднути, якщо зменшимо кількість, але ніколи не їмо певного типу їжі".

8. Заборонено їсти вуглеводи на ніч: Ще один помилковий міф. Насправді фахівець не знає, звідки береться ця поширена міська легенда. "Як і в попередніх випадках, нам залишається лише зменшити кількість, особливо вночі, оскільки ми не збираємося споживати енергію". Однак він запевняє, що, як і фрукти, «вуглеводи дозволяються вночі. Вам просто потрібно спробувати приготувати менш рясну їжу, тому що ми не будемо використовувати цей енергетичний внесок відразу, якщо ляжемо спати ».

9. Легкі продукти худнуть: згідно з рекомендаціями CECU, легкий продукт - це той, до якого споживання калорій зменшено. Це означає, що ці продукти набиратимуть менше ваги, ніж інші, але, ні в якому разі, вони не покращать нашу фігуру.

10. Пропуск їжі призведе до схуднення: це також помилково. Насправді пропуск їжі - це погана звичка життя, яка в кінцевому підсумку може бути дорогою. Крім того, можливо, що голод значно зростає, і ми в підсумку нестримно їмо під час наступного прийому їжі, досягаючи саме протилежного, що ми пропонували.

Коротше кажучи, і, на думку експерта ЦВК, «абсолютно повною помилкою є дієта незадовго до літа, щоб досягти ідеального тіла. Єдиний ключ, який працює, якщо ми хочемо бути в тонусі в жаркі місяці, - це почати піклуватися про себе з минулого літа. Тільки змінивши свої звичні звички та звички, ми досягнемо гарного тіла та здорового життя ».

Насолоджуйтесь необмеженим доступом та ексклюзивними перевагами