Ви, мабуть, повинні знати фруктову частину ожини, невелику їжу, яка містить 43 калорії на кожну порцію 100 г і складається з таких поживних речовин, як калій, вуглеводи, клітковина, білок, вітамін А, вітамін В6, кальцій, залізо та магній.

призначений

Однак чи знали ви, що листя ожини також можна використовувати? Саме вони, у яких кальцію в 22 рази більше, ніж молока, з’являються в рецептах чаю з ожини.

Зміст:

10 переваг ожинового чаю: для чого він потрібен?

1. Антиоксидантна дія

Дослідження, опубліковане у випуску журналу “Аграрна та харчова хімія” за лютий 2000 р., Виявило, що листя і безколючі плоди ожини наділені антиоксидантними властивостями.

З цього можна зробити висновок, що чай, виготовлений з листя ожини, бореться з дією вільних радикалів, які викликають такі захворювання, як рак, і які сприяють старінню в організмі людини. Саме дію приносять речовини з антиоксидантними властивостями.

2. Здоров’я жінки

Чай з ожини можна вважати союзником жіночого здоров’я завдяки тому, що він полегшує менструальний біль та дискомфорт, який з’являється внаслідок передменструального синдрому (ПМС).

3. Допомагає лікувати проблеми зі здоров’ям

Дивитися також:

Напій з листя ожини можна використовувати для лікування таких захворювань, як часті головні болі, зміна лібідо, депресія та захворювання нирок.

4. Якість сну

Ті, хто страждає від труднощів зі сном, також можуть отримати користь від прийому ожинового чаю. Це тому, що напій також відомий для боротьби з проблемами, пов’язаними з безсонням, враховуючи, що він має заспокійливі властивості.

5. Позбавлення від діареї

Чай з ожини затверджений німецьким регулюючим органом з питань рослинництва як напій, який знімає гостру діарею без конкретної причини. За цей ефект відповідають дубильні речовини, що містяться в напої.

6. Внесок у лікування проблем слизових оболонок

Листя ожини також схвалено в Німеччині для лікування помірного запалення слизової оболонки рота та горла. Це свідчить про те, що вони можуть полегшити виразки в роті та ангіну. У цьому сенсі чай з ожини можна використовувати для полоскання горла.

7. Здоров’я кісток

Багатий кальцієм і джерелом магнію, двох важливих для кісток мінералів, напій з листя ожини також сприяє підтримці здоров’я кісток. Таким чином, можна зробити висновок, що він бореться із захворюваннями, які вражають кістки, такими як остеопороз.

8. Здоров’я шкіри

Завдяки наявності в своєму складі антиоксидантів, вітаміну С та вітаміну Е, ожиновий чай допомагає підтримувати здоровий стан шкіри, зменшує зморшки та зміцнює колагенові структури сполучної тканини. На додаток до боротьби з обвисанням, колаген важливий для того, щоб зробити шкіру більш твердою.

9. Співпрацюйте з лікуванням геморою

Чай з ожини також сприяє зменшенню геморою.

10. Чай з ожини для схуднення

Якщо його вживати замість калорійних напоїв, таких як газовані напої, індустріальні соки, вершкова кава, шоколадне молоко, наповнене цукром та молочні коктейлі, ожиновий чай може допомогти зменшити вагу, сприяючи зменшенню споживання калорій.

Це пов’язано з тим, що для схуднення необхідно вживати кількість калорій менше, ніж спалена калорія.

Зразок того, що напій дійсно може допомогти перемогти добру форму, - це випадок Люсіани Донассан. Дівчина скинула 57 кг, включивши в свій раціон чай з ожини. За її словами, роблячи це, її організм почав затримувати менше рідини (що зменшує набряки) і кишечник почав працювати краще.

Дієтолог Франсін Шимідт рекомендувала вживати чотири чашки чаю на день, в інтервалах їжі, і показала слідувати рецепту, який не кип'ятить траву.

Очевидно, що не лише вживання чаю ви худнете. Люсіана також сказала, що на додаток до включення напою в свій раціон, вона стала їсти здоровіше, включаючи фрукти, бобові, овочі, соки та цілу та легку їжу щодня.

Отже, важливо пам’ятати, що ті, хто хоче схуднути, повинні приймати здорову, збалансовану, контрольовану та поживну дієту, пов’язану з регулярними фізичними вправами, як спосіб максимізації спалювання калорій.

Як приготувати чай з ожини: рецепти

1. Ожиновий чай

Інгредієнти:

  • 1 літр води;
  • 3 - 5 сухих листя шовковиці або 1 столова ложка подрібненого листя шовковиці.

Спосіб приготування:

  1. Закип’ятіть літр води в каструлі на плиті;
  2. Вимкніть вогонь і додайте листя шовковиці;
  3. Накрийте горщик і дайте йому відпочити 10 хвилин. Подавайте і споживайте весь чай протягом 24 годин, щоб уникнути втрати його властивостей.

2. Чай Мора Міура

Інгредієнти:

  • 12 г листя ожини;
  • 1,5 л холодної води.

Спосіб приготування:

  1. Помістіть воду в казан і додайте листя ожини до ще холодної води;
  2. Довести до вогню і кип’ятити 10 хвилин. Процідіть і подавайте.

3. Чай з ягід чорниці

Інгредієнти:

  • 1 л води;
  • 1 столова ложка сухого листя ожини.

Спосіб приготування:

  1. Покладіть літр води в казан і доведіть до вогню, щоб закипіло;
  2. Далі додайте висушені листя білої ожини і вимкніть вогонь. Дайте йому просочитися кілька хвилин і випийте чай, коли він буде теплим.

Догляд за ожиновим чаєм

При вживанні у великих кількостях ожиновий чай може спричинити розлад шлунку, нудоту та блювоту, мати токсичну дію на печінку та перешкоджати засвоєнню організмом кальцію та заліза.

Порадою для полегшення цієї останньої проблеми, крім помірного вживання чаю, є додавання до напою лимона. Обгрунтування цього полягає в тому, що фрукти багаті вітаміном С, що сприяє збільшенню засвоєння заліза.

Інший спосіб уникнути проблеми - не вживати чай одночасно з прийомом їжі, щоб він не переривав засвоєння поживних речовин з проглоченої їжі.

Якщо ви використовуєте будь-який тип ліків, проконсультуйтеся з лікарем, відповідальним за лікування, щоб з’ясувати, чи немає ризику взаємодії між ліками та ожиновим чаєм.

Крім того, не покладайтесь виключно на чай для лікування хвороби чи стану здоров’я. Наскільки це може допомогти, все ж важливо проконсультуватися зі своїм лікарем і дотримуватися вказівок, даних ним щодо повного лікування.

Протипоказання

Напій не можна приймати людям, які страждають проблемами з печінкою, і вагітним жінкам, оскільки листя ожини використовують як загальнозміцнюючий засіб для матки, що викликає скорочення в матці.

У великих кількостях тоніки матки можуть призвести вагітних до абортів або передчасних пологів.

Тим, хто страждає на будь-який стан здоров’я, безпечніше проконсультуватися з лікарем, чи споживання ожинового чаю безпечне чи ні для конкретного випадку.