Як виключити з нашого дитячого меню нездорові смаколики? Поміняйте свою кишеню на їжу в шкільному фуршеті на ретельно підготовлену і здорову десятку. Ми порадимо вам.

здорової

Якщо діти мають відповідну дієту, їм легше отримати необхідне фізичне та психічне благополуччя. Ми підготували для вас десять найбільш підходящих альтернатив.

1. Куряча шинка з рослинним маслом на хлібі з непросіяного борошна, заправлений томатним або айсберговим салатом
Віддавайте перевагу цільнозерновим зерновим продуктам легкій випічці, яка є гарантованим джерелом клітковини, вітамінів групи В та мінералів. Чому випічка? Дефіцит вуглеводів може спричинити в дітей стомлюваність або бути неуважними.

2. Зерновий батончик
Будівельні та захисні речовини, які він пропонує нам, безумовно, більш прийнятні для здоров'я, ніж "порожні калорії" в шоколаді, цукерках чи солодких напоях. За словами лікаря Яни Бізікової з Дитячої амбулаторії щодо розладів харчової поведінки в дитячому віці, вони мають нульову харчову цінність.

3. Овочевий салат
"Якби дитину навчили вживати такі салати, я б вибрав комбінацію редьки, брокколі, перцю, салату та капусти", - каже лікар Бізікова. Однак слід пам’ятати, що вітаміни, що містяться в овочах, розчиняються лише у жирах, тому не соромтесь урізноманітнити салат невеликою кількістю якісної оливкової олії.

4. Пробіотичний та напівжирний йогурт зі злаками
Велика кількість енергії та жирів необхідні для росту та розвитку дітей, тому ви можете безпечно виключати з їх меню нежирні молочні продукти. Однак інша доля не чекає їхньої повноцінної версії. «Надмірне споживання жиру підтримує надмірну вагу і розвиток серцево-судинних захворювань, але певна кількість незамінна для організму». Тому експерт рекомендує золоту середину у вигляді напівжирного йогурту, який ви можете скуштувати разом із крупами.

5. Бринза, намазана зеленню з твердим сиром та пекінською капустою на хліб із непросіяного борошна
Вибираючи сир, слід подбати про те, щоб він не був жирним, а достатньо багатим кальцієм. "Сирні сири менш солоні, але містять і менше кальцію", - додає лікар. Ви нічого не зіпсуєте, якщо до цього делікатесу додасте тушковану шинку та інші овочі на ваш вибір, будь то перець чи редис.

6. Сухофрукти
Підсолоджування солодощів та цукерок вже давно не в моді. Натомість з’явилася більш здорова альтернатива. Сухофрукти приносять в організм людини, крім іншого, клітковину для нормальної роботи кишечника. Якщо ви не хочете забезпечувати дитину непотрібними калоріями, вибирайте сушене яблуко, несолодкий ананас та полуницю.

7. Фруктовий салат
Цінніше цукру і легше засвоюється, ніж овочі. Щоденне споживання стосується не тільки дорослих, але й дітей, яким це забезпечить кращий розвиток кісток, зубів та хрящів. Суміш ківі, полуниці, яблук, груш, персиків та нектаринів, а отже і менш солодких фруктів, лікар вважає найбільш підходящим поєднанням.

8. Горіхи з медом
Незважаючи на значну кількість жиру, горіхи корисні для здоров’я людини завдяки ненасиченим жирним кислотам з благотворним впливом на серце та судини. Вони також підтримують мозкову діяльність, яка може бути більш ніж корисною для школярів.

9. Сир з зеленню
Як швидко вгамувати голод? Зверніться до сиру з низьким вмістом жиру та високою концентрацією білка, що дозволить вашій дитині досить довго відчувати ситість. Можливо, це запобіжить йому тягу до їжі, яка знаходиться на відстані миль від здорового харчування.

10. Тістечко Грем з рибним спред і індичиною шинкою
«Тушковані свіжі шинки підходять для дітей. Через підвищений вміст солей, консервантів та емульгаторів ми не рекомендуємо міцні копчені шинки або салямі ", - говорить Яна Бізікова. Дитина не повинна їсти м'ясо щодня, як думають деякі люди, але воно, безумовно, має бути включене в його меню, наприклад у вигляді риби.