Якби мені довелося назвати окремий овоч, який я міг би їсти стільки, скільки міг би влітку, це були б кабачки. У всіх своїх формах він божественний, тому що на смак нейтральний, і я смакую його так, як хочу. До того ж, мені теж не потрібно боятися своєї фігури, бо ти зовсім не набираєш вагу - ось 10 причин, чому ти звикнеш до літніх хітових овочів сьогодні!
1. Вся рослина їстівна
Якщо ви робите кабачки, вам не доведеться турбуватися від лущення, випотрошення, оскільки вся рослина абсолютно їстівна. Навіть його квітка: він також використовується в салатах, але при фаршируванні та смаженні він чудовий!
2. Низькокалорійний
Тому що кабачки - це родичі гарбуза, огірка та дині, калорійність дуже схожий на своїх однолітків; однокілограмовий кабачок має лише 160 кілокалорій (ккал).
3. Гідрат!
Цукіні на 95 відсотків складається з води чудово зволожує організму і сприяє відновленню рідини.
4. Дуже багатий калієм
Кабачки мають особливо високий вміст калію, тому регулярне вживання овочів може допомогти підтримати артеріальний тиск і зменшити ймовірність серцевих захворювань та інсульту.
5. Це корисно для організму!
У цукіні навіть багато антиоксидантів і вітаміну С, тому, якщо ви включите його у свій раціон, ви зробите користь для клітин, артерій - словом, для всього тіла.
6. Прекрасно замінює тісто
Ви любите італійську пасту, спагетті, але вони не входять у ваш раціон? Підставте тісто з кабачками! Так, ви це добре прочитали, все, що вам потрібно зробити, це почистити його, а потім нарізати ножем або рубанком на досить тонкі скибочки. Щоб уникнути надмірної жорсткості, ви можете трохи посолити його, так як це буде виглядати більш пухким. Кабачки можуть йти з улюбленим соусом, і ви готові - оскільки кабачки мають відносно нейтральний смак, кінцевий результат дійсно буде схожий на оригінал! Насправді, якщо ви любите італійські смаки, ви також можете приготувати піцу з кабачків; ТУТ ми показали вам, як!
7. Він багато кидає лето
Ти теж залежний? Тоді спробуйте кабачки - кінцевий результат буде дещо іншим, ніж ви звикли. Коли традиційне лето майже закінчиться, додайте нарізані на невеликі шматочки кабачки і тушкуйте лише кілька хвилин, щоб просочилися смаки, але все одно залишайтеся хрусткими!
8. Це робиться швидко
Якщо ви хочете чогось більш креативного, ніж смажені кабачки, кабачки - це чудова основа для овочевих котлет - ТУТ ми також знайшли чудовий рецепт. Але якщо вдома у вас немає нічого, крім кабачків, помідорів та моцарели, незабаром ви здорово обідаєте: обведіть кабачки, покладіть на дно скляної миски ряд, посоліть, поперчіть і посипте з оливковою олією. Сюди ви можете прийти в ряд помідорів, нарізаних кільцями, з відтінком солі і перцю. Якщо вам подобається, повторіть це ще раз, якщо ні, обведіть моцарелу зверху, трохи посоліть і запікайте 20-30 хвилин у духовці. Якщо ви хочете трохи більш поживної їжі, ви можете покласти між шарами кругле, трохи відварену картоплю або фарш - хлопцям це теж сподобається!
М'ясо кабачків Джерело: Thinkstock
9. Він також чудово підходить для солодощів!
Якщо його можна спекти з буряка та гарбуза, його також можна зробити з кабачків! Зробіть з нього булочку або пиріг, оскільки нейтральний смак і соковита текстура чудово поєднуються і з солодкими макаронами. До того ж це здорово!
10. Кабачки прикрашають!
Кабачок не тільки творить чудеса зсередини, але також слід використовувати його і зовні. З нього можна зробити обгортання для обличчя: натріть 2-3 столові ложки кабачків, додайте 1 столову ложку меду, 1 столову ложку йогурту і залиште на обличчі на 20 хвилин. Обгортання освіжить, зарядить енергією та освіжить вашу шкіру!
Вам цікаві поради щодо способу життя угорських зірок, як вони підтримують форму? О 16:00 в суботу вдень все виявляється - подивіться на Цей Жир! журнал про LifeNetwork із САРКОЮ КАТАВ!