Вживати їжу з простроченим терміном дії ризиковано, але є такі, що вам не доведеться турбуватися про те, чи можете ви все-таки їсти, оскільки ви можете споживати їх безпечно та безпечно через кілька років.
Ми зібрали 10 продуктів, які ви можете зберігати майже назавжди і ніколи не псувати.
Приєднуйтесь до нашої групи у Facebook!
10. Рис
Рис найкраще зберігати при температурі не менше 4,5 ° C, а найкраще зберігати його в пластикових контейнерах або пляшках. За даними одного дослідження, за таких умов ви можете зберігати рис до 30 років, не втрачаючи його смакових якостей та харчової цінності. Важливо зазначити, що в дослідженнях використовувались два види рису: напівзварений рис і шліфовані рисові зерна.
9. Тейпор
Сухе молоко, яке виробляється згідно з усіма умовами здоров'я, може зберігатися дуже довго, не втрачаючи своєї харчової цінності. Звичайно, тільки якщо зберігати в герметичній тарі.
8. Соєвий соус
Ви можете спокійно вживати соєвий соус протягом трьох років після відкриття. Термін зберігання соєвого соусу, який зберігається в герметичній тарі, набагато довший, але він залежить від певних умов, таких як тип соєвого соусу, спосіб виробництва, якість та температура зберігання.
Якісний соєвий соус отримують шляхом природного бродіння, яке може зайняти від кількох місяців до двох років. Тільки цей вид соєвого соусу можна вживати навіть після більш ніж трьох років. Тому зверніть увагу на різні марки, оскільки деякі виробники додають хімічні речовини до продукту, прискорюючи тим самим його природне бродіння.
7. Кленовий сироп
За даними Асоціації виробників клена в Массачусетсі, яка може назавжди зберігати невідкритий скляний кленовий сироп, проблем не виникне. Більше того, навіть після відкриття його можна споживати протягом декількох років, якщо зберігати в холодильнику.
6. Сушена квасоля
Дослідники з Університету Бригама Янга виявили, що, хоча зовнішній вигляд сухих бобів змінюється після тридцяти років зберігання, він все ще залишається прийнятним для надзвичайних ситуацій. Вони дійшли висновку, що сушені боби можна вживати навіть через тридцять років.
Сіль насправді є мінералом, а не продуктом, тому їй неможливо зіпсуватися. Звичайно, мінерал швидко вбирає воду, тому через деякий час він перетворюється у величезну скелю. Однак сіль завжди залишається такою, якою вона є, тому сіль. Однак майте на увазі, що йодована сіль зберігає якість виготовлення лише близько року. За цей час йод випаровується, хоча ви все ще можете використовувати його як просту кухонну сіль.
4. Міцні алкогольні напої
Алкогольні напої, такі як горілка, віскі, ром і коньяк, не мають терміну придатності, але важливо зберігати їх у прохолодному темному місці в правильно закритій пляшці.
3. Оцет
Білий оцет - ще один продукт, термін придатності якого не закінчується, але ви також можете зберігати його у відповідних умовах протягом тривалого часу. Найкраще зберігати його в оригінальній герметичній пляшці в прохолодному темному місці, подалі від різних джерел тепла.
2. Цукор
Як і сіль, ви можете зберігати цукор будь-який час, особливо якщо покласти його в герметичну тару. Цукор також поглинає воду з повітря, тому він перетворюється на твердий камінь, але нічого не втрачає на своїй якості. Цукрову пудру та коричневий цукор можна споживати той самий час, що і цукровий пісок.
1. Мед
Мед - це дуже спеціальна їжа, на яку бактеріям надзвичайно важко атакувати через свої хімічні інгредієнти, тому її навіть можна зберігати назавжди. Більше того, якщо ви купуєте мед у правильно закупореній пляшці, ви можете бути впевнені, що він не може зіпсуватися, оскільки він не буде контактувати з водою або повітрям.
Під час розкопок єгипетських пірамід в деяких посудинах археологи знайшли мед. Можливо, їм було 2-3000 років у середньому, але при цьому ідеальні, придатні для споживання і навіть пробували на смак археологи! Кілька років потому в Грузії було знайдено 55-річний мед.
- 5 продуктів, які ви ніколи не повинні мити, і 5 речей, які слід завжди мити перед приготуванням - Куффер
- 9 продуктів, які ми миємо неправильно - Каффер
- 10, здавалося б, нешкідливих ознак того, що ваше тіло залите токсинами - Куффер
- 8 міфів про овочі та фрукти - Куффер
- 8 порад, як уникнути того, щоб мити волосся щодня - Куффер