слід

Печінка має життєво важливе значення для нашого організму, оскільки вона є першим бар’єром для очищення речовин, що потрапляють в наш організм, і ми повинні доглядати за нею оптимально.

Існують різні дієти, коктейлі та добавки, які обіцяють дивовижні та дуже швидкі результати для очищення нашого організму. Лихоманка через явище детоксикації призвела до багатьох дезінформацій про "чистоту" нашого організму, що може призвести до непорозумінь щодо нашого здоров'я.

Печінка є ключовою для виведення надлишків токсинів з організму, і це приносить користь усьому організму. Це також один з життєво важливих органів, в якому переважна більшість людей докладає більше зусиль, намагаючись очиститися. Насправді це перший очищувальний бар’єр для речовин, які потрапляють у наш організм. Тому це перший орган, який зазнає впливу, коли ми приймаємо більше наркотиків, ніж зазвичай, або вживаємо алкогольні напої.

Щоб подбати про це, ви повинні дотримуватися легкої дієти, з низьким вмістом жиру та багатою овочів. Перш за все, включайте такі продукти:

Гіркі на смак, але вони сприяють очищенню та детоксикації печінки. Вони багаті силімарином, антиоксидантом, який також є в жирному маслі, рослині королеви для догляду за печінкою. Приймайте їх 2-3 рази на тиждень разом з лимонним соком і в сирому або на пару.

Цей хрестоцвіт є одним з найбільш рекомендованих овочів для здоров’я печінки, оскільки він багатий сіркою, необхідною на другій фазі детоксикації печінки. Готуйте на пару або готуйте його, їжте брокколі 3 або 4 рази на тиждень.

Соління з редьки

Ферментація цього фрукта надає солінням кислого смаку та корисних бактерій для кишкової флори. Кислий смак, згідно традиційної китайської медицини, також пов’язаний з доглядом за печінкою. Кожен день супроводжуйте один з основних прийомів їжі 1 столовою ложкою солоних огірків редьки.

Амінокислоти нам потрібні для утворення ферментів, які беруть участь у метаболізмі очищення печінки. А нут, як і інші бобові, є чудовим джерелом амінокислот. Їжте нут 4 рази на тиждень разом з іншими бобовими, такими як горох.

Багаті водою та сіркою, вони сприяють виведенню токсинів через сечу та утворенню амінокислот сірки, необхідних у процесі очищення. Їжте зелену спаржу 3-4 рази на тиждень на пару, запечену або соте.

Цільного зерна

Усі види злаків є хорошими джерелами складних вуглеводів та деяких ключових вітамінів та мінералів; але, зокрема, цільнозернові є основною частиною здорового харчування. Необхідно пріоритетно вживати цілісні клітковини, такі як овес, коричневий рис або нут.

Поряд з часником і цибулею, порей також багатий сполуками сірки, які допомагають печінці чудово функціонувати. Їсти його можна щодня, у відварах, кремах або на пару.

Паростки редьки або брокколі

Капуста наповнена біодоступними вітамінами та мінералами, а також додає ферменти до раціону. І ті, і інші забезпечують речовини, необхідні для печінки. Щодня додайте хорошу жменю у свої салати.

Ріпка Дайкон

За традиційною китайською медициною, це один із важливих овочів для правильного виведення через сечу токсинів, що виробляються в печінці, оскільки це корінь з великою кількістю води та сприяє роботі нирок. Додайте його у свій овочевий бульйон або рослинні вершки день так день ні.

Це ще одна їжа, багата водою та мінералами, яка сприяє виведенню токсинів із сечею. Це сечогінний і проносний засіб. Крім того, він дуже зволожує і має низьку калорійність. Додайте його щодня, напівчищений, до соків чи смузі та до салатів.