19 квітня 2018 р

Автор Ванеса Креспо

Чи знали ви, що печінка - це найбільша залоза в організмі людини? Він відповідає за широкий спектр функцій, включаючи нейтралізацію відходів метаболічних та травних процесів, запобігання згортанню крові, синтез гормонів та ферментів, а також регулювання метаболізму жирів, білків та вуглеводів.

Печінка - це біохімічна лабораторія, яка працює цілодобово, 7 днів на тиждень, виконуючи сотні хімічних реакцій. Тому, коли ми неправильно харчуємось, ми ускладнюємо їм роботу і, як наслідок, в організмі накопичуються токсичні метаболічні відходи, які можуть негативно позначитися на нашому здоров’ї та спричинити серйозні захворювання.

Ось деякі продукти, які ви повинні включити у свій раціон для поліпшення роботи печінки.

1. Куркума

очистити
Ольга Попова/Shutterstock.com

Першим продуктом у нашому списку є куркума, спеція з потужними протизапальними та цілющими властивостями. Кілька досліджень підтверджують, що його високий вміст куркуміну, звідки походить його назва, запобігає накопиченню в печінці жирів, холестерину та тригліцеридів, що полегшує її функціонування.

2. Цибуля і часник

Як не дивно, але ці овочі дуже корисні для здоров’я печінки. Компоненти сірки, що викликають характерний запах цибулі та часнику, стимулюють активність ферментів, відповідальних за процеси детоксикації. Крім того, цибуля та часник містять біофлавоноїди, антиоксиданти, які допомагають придушити вільні радикали.

3. кава

portumen/Shutterstock.com

Радий бачити ваш улюблений ранковий напій у цьому списку, правда? Деякі дослідження показують, що помірне споживання кави зменшує шанси на розвиток хронічних захворювань печінки, таких як рак та цироз. Також виявлено, що кофеїн запобігає фіброзним змінам у печінці.

4 яблука

Яблука містять велику кількість пектинових речовин, які практично не перетравлюються в шлунково-кишковому тракті і насправді є ентеросорбентами, тобто речовинами, які допомагають у детоксикації організму, що зменшує навантаження на печінку.

5. волоські горіхи

HelloRF Zcool/Shutterstock.com

Волоські горіхи багаті аргініном, амінокислотою, яка бере участь у детоксикації печінки шляхом нейтралізації амонію. З іншого боку, волоські горіхи також забезпечують велику кількість Омега 3, який нормалізує роботу печінки.

6. Цитрусові

Грейпфрут та інші цитрусові, такі як лимон, апельсин та лайм, багаті на аскорбінову кислоту (вітамін С) та глутатіон, два потужні антиоксиданти, які допомагають природній ферментативній діяльності печінки та позбавляють від канцерогенів та інших небезпечних речовин.

Печінка - життєво важливий орган, який сприяє детоксикації організму і сприяє десяткові інших фізіологічних процесів. Включаючи ці продукти у свій раціон, ви будете піклуватися про здоров'я цієї життєво важливої ​​залози.

Ця стаття призначена лише для ознайомлення. Не займайтеся самолікуванням і завжди консультуйтесь із сертифікованим медичним працівником, перш ніж використовувати будь-яку інформацію, представлену в статті. Редакція не гарантує жодних результатів і не несе відповідальності за збитки, які можуть виникнути в результаті використання інформації, зазначеної в статті.